La IGP del aceite de oliva de Jaén estará para la próxima cosecha

La toscana de Italia tiene una etiqueta propia que solapa las Denominaciones de Origen Protegidas y las une bajo un mismo paraguas. Es lo que hará la provincia de Jaén, según el delegado provincial de Agricultura de Jaén de la Junta de Andalucía, Roque Lara, ya que ha asegurado que la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del aceite de Jaén estará lista para la próxima campaña, pues en la actualidad se está redactando el reglamento. Según ha avanzado el portal Agrocope, la Junta tiene claro que Jaén debe tener una etiqueta propia y de calidad, especialmente, después de que la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra Sur haya sido rechazada por la Unión Europea por no haber demostrado, de manera suficiente, su relación histórica y comarcal con la producción de un aceite de oliva singular, así como la desaparición de la DOP Campiñas de Jaén, que tampoco pasó los requisitos europeos. Lara señaló que “va a seguir apostando por la IGP y también por las DOPs" y le pidió a todo el sector que apueste por ello. Añadió que "ya se han creado las cuatro asociaciones: Sierra Sur, Campiñas, Mágina y Segura y estamos pendientes de lo que Cazorla haga lo propio en breve”. Y, además, aseguró que se habían superado los recelos iniciales de las denominaciones de origen existentes en la provincia y la “IGP será una realidad, si nada se tuerce, en la próxima cosecha”. “Así que haremos los reglamentos de tal manera que en los órganos de decisión tengan su representación las denominaciones de origen y se tomen decisiones entre todos”, señaló Lara quien apostó por crear un único panel de catas y laboratorios comunes. Opine sobre esta noticia en nuestro foro