Bodegas Emina pretende construir una almazara anexa a sus instalaciones de Medina del Campo, destinada, además de a la extracción de aceite, al aprovechamiento de otros elementos de la aceituna para “minimizar estos residuos de difícil eliminación”. Así lo aseguró el ingeniero del Grupo Matarromera-Emina, Carlos Alberte, al portal lavozdemedinadigital.com en el transcurso de la primera cata de aceites de oliva virgen extra y quesos El Gran Cardenal, que tuvo lugar el día 1 de julio en el Hotel Villa de Ferias. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
