Una zona con tradición y futuro oleícola. La Rioja cuenta con más de treinta marcas de aceite de oliva que provienen de sus almazaras, que comercializan su zumo, y que para un continuo crecimiento en el mercado, requieren de campañas promocionales y divulgativas. Con ese convencimiento, la firma Zeytum Servicios Oleotécnicos ha abierto en Arnedo unas nuevas instalaciones desde las que expandirá la cultura del aceite entre público y profesionales, que se inauguraron el pasado viernes día 27. El acto contó con la presencia del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno riojano, Íñigo Nagore; del alcalde del municipio, Juan Antonio Abad, y de representantes de diversas almazaras riojanas. Así lo adelantó la web larioja.com.<br /><br />El proyecto familiar está coordinado por Jorge Martínez y Pilar Serrano, y cuenta con una zona de oleoteca para catas, celebración de maridajes, asesoramiento, investigación en nuevos productos y formación técnica para olivicultores y almazaras, coordinación de visitas a olivares, participación en ferias y otros eventos. Según las declaraciones de Martínez, que recoge el citado medio de comunicación, pretenden crear “un punto de encuentro para los amantes del aceite y para su difusión”.<br /><br />La apertura del local fue también la puesta en marcha de una nueva iniciativa de promoción del aceite de nuestra región, bautizada con el sugerente nombre de “El sexto sentido de Rioja”, en la que Zeytum colabora con las marcas <i>Hejul de Galilea, Lectus de Quel, Pagos de Añamaza de Cabretón y Las 5 Verdades de Hacienda Villaleza</i>, que conjugan tradición, modernidad, ecología y aceite de autor. <br /><br />“Queremos llevar a todos los lugares donde se pueda la promoción de nuestro aceite a través del conocimiento de sus cualidades, llamando la atención sobre el producto, visitando almazaras”, explicó Martínez sobre los objetivos de una iniciativa que está abierta para que participen todos aquellos que apuesten por la calidad y difusión del aceite de oliva virgen. La iniciativa apela a los sentidos para comparar los aceites riojanos con los de otras regiones productoras, demostrando a la vez su versatilidad. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
