El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura casi ha duplicado su producción de aceite de oliva virgen extra en la última década, ya que en la zona se han producido de media cada año casi 5 millones de aceite de oliva Virgen Extra entre 2000 y 2010, casi el doble que en la anterior década, cuando la producción apenas superó los 2.5 millones de kilos.<br /><br />El secretario del CRDOP Sierra de Segura, Francisco Moreno, se muestra muy satisfecho de la evolución experimentada por la producción en los últimos diez años, un periodo en el que uno de cada cuatro kilos de aceite de oliva producidos en la comarca segureña ha alcanzado la categoría de virgen extra. “Los datos históricos que manejamos en el Consejo Regulador indican claramente cómo la puesta en marcha de la Denominación de Origen Protegida ha supuesto un espaldarazo a la apuesta por la calidad que hacen los productores de la zona, ya que contabilizamos varias campañas en las que más del 40 por ciento del aceite producido ha sido virgen extra”, explica.<br /><br />Según los datos recopilados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura la producción media de virgen extra en la última década ronda los cinco millones de kilos, que han ofrecido un rendimiento medio del 21,6 por ciento. Sin embargo, Moreno aclara que, para que un aceite de oliva reciba el sello de la DOP, no sólo es necesario que sea virgen extra, sino que también debe cumplir otra serie de requisitos, como que la aceituna sea exclusivamente de vuelo, que se haya molturado poco tiempo después de ser recogida o que el aceite no contenga ningún tipo de residuo fitosanitario. “Un aceite calificado por nuestra Denominación de Origen Protegida es la mayor garantía de calidad que puede encontrar un consumidor, pues somos muy escrupulosos a la hora de certificar que cumple una serie de requisitos que lo convierten en algo único”, argumenta Moreno”.<br /><br /><b>Comienzan los tratamientos contra la mosca del olivo</b><br />Por otra parte, el CRDOP Sierra de Segura ha comenzado a llevar a cabo los tratamientos contra la mosca del olivo en la comarca segureña. Las temperaturas más suaves registradas la semana pasada han provocado que aumente la actividad de este insecto, por lo que zonas con mayor incidencia de esta plaga, como la Muela en Chiclana de Segura, Orilla del Sol en Beas de Segura, Arroyo de la Parra de Génave y Huerta Isidoro de Villarrodrigo, ya han alcanzado los índices para ser tratadas. De esta forma, los tratamientos aéreos se han iniciado en estos días con el fin de evitar la incidencia de la mosca del olivo en la próxima campaña oleícola. <br /><br /> El secretario del CRDOP Sierra de Segura, Francisco Moreno, explica que ahora se pretende reducir la población de las primeras generaciones de esta plaga y favorecer el control de las generaciones venideras, que se propagarán en los meses de septiembre y octubre a zonas con temperaturas más altas. Se trata de una optimización de los tratamientos, pues ahora se llevan a cabo donde la población es alta y, por consiguiente, la aplicación con el producto fitosanitario es efectiva.<br /><br /> “Desde el Consejo Regulador valoramos el esfuerzo que hacen las almazaras y los agricultores de la Sierra de Segura con su apuesta decidida por el mantenimiento de los tratamientos integrados contra la plaga de la mosca del olivo y servicio de control de Atrias, y más en la coyuntura de este año. El nivel de precios del aceite sigue siendo bajo y a ello se suma una disminución significativa de la subvención aportada por la Consejería de Agricultura y Pesca para la realización de los tratamientos, que ha pasado del 75 % del año pasado al 35 % de este año”, señala<br /><br /> Moreno recuerda que el servicio técnico de asesoramiento que presta el Consejo Regulador a los agricultores es gratuito con el fin de ayudarles a mejorar su explotación olivarera con el menor coste posible. “Queremos recordar a los olivareros que estamos a su disposición para visitar sus explotaciones y darles el mejor asesoramiento posible para que optimicen los tratamientos que deben hacer”, informa. El secretario del CRDOP Sierra de Segura indica que el ahorro de un solo kilo de abono por árbol o evitar un tratamiento innecesario es algo fundamental hoy en día, ya que el bajo precio que se paga por el aceite de oliva obliga a rebajar los costes de explotación todo lo que sea posible.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>