La directora general de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Isabel Bombal, ha destacado el esfuerzo que el MARM viene haciendo para mejorar la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. Ha sido durante la inauguración del II congreso Nacional de Carnicería-Charcutería, que celebra la Confederación Española de Detallistas de Carne, en el marco del Convenio de Colaboración firmado por el MARM y la Federación Española de Detallistas de Carne. <br /><br />En otro orden de cosas, Isabel Bombal ha reiterado que éste es un buen momento para que los mercados tradicionales se acerquen a los productores en busca de productos frescos de su zona de influencia y para que se desarrollen los canales tradicionales, utilizando como palanca para su desarrollo los productos frescos. <br /><br />En esta misma línea, la Directora General de Industria y Mercados Alimentarios ha asegurado que ahora es el momento oportuno para aprovechar el valor añadido cultural, histórico, social, territorial y turístico que están desarrollando los mercados municipales, sobre todo, en los territorios rurales y que los canales tradicionales tienen que comunicar al consumidor la gran variedad de productos y la calidad de los mismos para que opte por la compra en estos canales.<br /><br /><b>Cursos formativos</b><br />El MARM, en colaboración con la empresa ICE <i>Coaching</i> Ejecutivo, va a poner en marcha dos acciones formativas relacionadas con el <i>Coaching</i> empresarial: el curso Especializado en Habilidades Directivas y Liderazgo y el curso Individual de <i>Coaching</i> Ejecutivo, enmarcados en la IV edición del Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria (PAFGECA), y que cuentan con una financiación del MARM del 50%. <br /><br /><br />Por un lado, el Curso Especializado en Habilidades Directivas y Liderazgo se va a impartir en tres localizaciones: en la sede del MARM, en Madrid, durante los días 4 y 5 de octubre; en el Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL), entre los días 20 y 21 de octubre; y posteriormente en la Universidad de Córdoba, durante los días 10 y 11 de noviembre. <br /><br />Entre los objetivos de este curso está ofrecer una visión global del <i>Coaching</i> como herramienta de desarrollo de personas, trabajar habilidades fundadas en el mismo, adaptadas al gerente, para su implementación en su gestión diaria y desarrollar competencias fundamentales para la gestión de personas. <br /><br />Por otra parte, el Curso Individual de <i>Coaching</i> Ejecutivo, que va a tener lugar en Madrid entre los meses de octubre y noviembre, va a abordar los principales aspectos estratégicos de la empresa agroalimentaria en relación con la gestión, los canales, el mercado, la logística, las operaciones y la sostenibilidad de sus negocios. Para ello, el curso va a constar de un proceso de cinco sesiones individualizadas. <br /><br />El Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria se inició en 2007, a iniciativa del MARM, con el objetivo de cualificar a los cargos directivos y mejorar la competitividad y la sostenibilidad en el mercado de las empresas agroalimentarias. <br /><br />El Programa, dirigido a gestores y cargos directivos especialmente de PYMES agroalimentarias, se configura como una herramienta de formación que permite mejorar el conocimiento, la transparencia, la competitividad y la formación de operadores y gestores de la cadena alimentaria. <br /><br />Asimismo, este Programa se encuadra dentro de la política del MARM de mejorar el conocimiento de la cadena alimentaria, y conseguir una mejor comprensión del sector agroalimentario y de las diferentes acciones realizadas por todos los agentes de la cadena agroalimentaria.<br /><br />Consulta la oferta del MARM <A href="http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Ofertas_Formativas/Formacion_Mod2.htm">en Alta Formación</A><br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
