En la sesión del Grupo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el pasado 28 de septiembre, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) presentó el informe de la situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa correspondiente al cierre de campaña.<br /><br />El informe concluyó que la cantidad total de aceite producido en esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.396.300 toneladas, lo que supone un incremento del 36% con respecto a la campaña anterior y del 33% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.531.769 toneladas de aceituna, con un rendimiento medio del 21,38%, más de medio punto por encima del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.<br /><br />Por su parte, las importaciones, con datos provisionales para el mes de agosto, ascienden a 41.400 toneladas, aumentando un 26% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 29% con relación a la media de las cuatro últimas.<br /><br />Cabe destacar que la comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.106.600 toneladas, aumentando un 11% con respecto a la campaña anterior y un 19% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 110.660 toneladas.<br /><br />Los datos ofrecidos por la AAO apuntan que las exportaciones ascienden a 649.300 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de agosto, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 20% y un 35% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Los datos de exportación hasta la fecha siguen siendo récord histórico. La media mensual de salidas durante estos meses ha sido de 64.930 toneladas.<br /><br />El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 457.300 toneladas, cifra que ha alcanzado un valor prácticamente igual al de la campaña pasada y ha superado en un 2% la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salida en los meses que llevamos de campaña ha sido de 45.730 toneladas.<br /><br />Con todos estos datos, el informe de la AAO recoge que el volumen total de existencias es de 536.300 toneladas, lo que supone un aumento del 26% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 413.800 toneladas, un 33% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 122.500 toneladas. <br /><br /><b>Aumenta un 10% de media la comercialización de aceituna de mesa</b><br />La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 296.900 toneladas en entamadoras y 35.770 toneladas en envasadoras de aceituna.<br /><br />Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 492.620 toneladas, lo que supone un incremento del 1,5% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 1.450 toneladas, de las cuales 1.330 toneladas han sido importadas por las entamadoras y 110 toneladas por las envasadoras de aceituna. Las importaciones con respecto a la campaña precedente han disminuido en un 32%.<br /><br />Si comparamos las entradas netas de aceituna cruda por variedades observamos una variabilidad con respecto a la campaña anterior. Mientras que la variedad manzanilla ha sufrido un descenso del 34% con respecto a la campaña pasada, en el resto de variedades se ha producido un incremento respecto a la campaña anterior. La variedad gordal se ha incrementado en un 59%, la variedad carrasqueña un 58%, la cacereña un 47% y la hojiblanca un 14%.<br /><br />Se han comercializado 475.170 toneladas, 287.940 toneladas exportadas y 187.230 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha aumentado de media un 10% con respecto a la campaña pasada; incrementándose un 19% en el apartado de exportaciones y descendiendo un 3% en el caso del mercado interior. Las variedades más comercializadas son la hojiblanca, con un 41% del total, y la manzanilla con el 35% del total. Ahora bien, difieren en su destino final. Mientras que la variedad manzanilla se reparte entre el mercado interior y la exportación, representando un 41% y un 31% respectivamente de los totales, la variedad hojiblanca se dedica mayoritariamente a la exportación, representando un 53% del total. Por su parte, la representación en el mercado interior es del 22% del total. <br /><br />A obtención de aceite se han destinado 36.730 toneladas y ha habido unas mermas a lo largo de toda la campaña de 15.750 toneladas. Las existencias finales a 31 de agosto se cuantifican en 299.080 toneladas, 251.750 toneladas en manos de las entamadoras y 47.330 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan en global un 11% de existencias por debajo de las de la campaña anterior, distribuyéndose de la siguiente forma: en el caso de las existencias en las entamadoras el descenso ha sido del 16% y en el caso de las existencias en envasadoras ha habido un incremento del 33%.<br /><br />Por variedades, las existencias a finales de campaña se cuantifican en: manzanilla: 96.110 t.; gordal: 42.570 t.; hojiblanca: 102.280 t.; cacereña: 16.180 t.; carrasqueña: 28.590 t.; y otras: 13.360 t.<br /><br />Todos estos datos provienen de 445 entidades con actividad, distribuyéndose el 55% de ellas en Andalucía, el 21% en Extremadura, el 9% en Aragón, el 4% en Cataluña y el resto entre las distintas Comunidades Autónomas olivareras.<br /><br />En cuanto a la entrada de aceituna cruda neta en las entamadoras, ladistribución geográfica es la siguiente: el 79% corresponde a Andalucía, el 19% a Extremadura y el porcentaje restante al resto de Comunidades.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
