El 90% de la población utiliza aceite de oliva para cocinar y el 61% también para freír los alimentos, según se desprende del <i>Estudio di@bet.es</i>, realizado en cuatro años sobre unas 5.400 adultos en 100 centros de toda España. El coordinador del proyecto, Federico Soriguer, aseguró estar “gratamente sorprendido por esta dato”, tal y como recoge la agencia Europa Press, ya que los consumidores de aceite de oliva tienen niveles más elevados del denominado “colesterol bueno” (HDL) que los que consumen de girasol.<br /><br />En resumen, del estudio se desprende que unos 4,62 millones de adultos españoles tienen diabetes tipo II -el 12% de la población-, de los que 3,11 millones (el 8%) saben que padece esta enfermedad y el 4% -cerca de una de cada tres personas con esta patología- lo desconoce.<br /><br />Entre otros datos que se desglosan de la investigación destaca que otras afecciones de gran relevancia en España son la hipertensión, padecida por 15,88 millones de adultos en España; representa el 41% de la población. “Tres de cada 10 españoles son obesos y cuatro de cada 10 tienen hipertensión arterial, dos factores que duplican el riesgo de padecer diabetes”, aseguró Soriguer. Además, el tabaquismo lo presentan unos 10,7 millones de españoles (27,8%) y la ingesta diaria de alcohol unas 26,5 millones de personas (22,6%).<br /><br />Este trabajo, el primero de ámbito nacional sobre la prevalencia de la diabetes y sus factores de riesgo en España, fue presentado ayer en Madrid, por su coordinador para quien esta prevalencia contrasta con los porcentajes que se manejaban hasta ahora, situados entre el 6 y el 10%.<br /><br />Según los nuevos datos, en situación prediabética viven tres millones de personas (8%) con tolerancia anormal de la glucemia y otro 1,39 millón de pacientes (3,6%) con glucemia basal alterada. “En total cerca de un 11,6% de españoles estarían en riesgo de desarrollar una diabetes tipo II”, aseguró.<br /><br />Entre los factores de riesgo para desarrollar diabetes, destaca el sedentarismo, practicado por 19,4 millones de personas (50%) y la obesidad que sufren unos 10,86 millones de españoles mayores de 18 años, un 28% de la población. <br /><br />Según este trabajo, las personas con estudios primarios tienen “hasta cuatro veces más riesgo” que los universitarios de padecer obesidad y por ello, tener diabetes. Por zonas, las Comunidades Autónomas del norte del país presentan un 10% más de obesidad que el sur, este y oeste de la península. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
