Cooperativas Agro-alimentarias estima un descenso en la producción de un 9,7 %, con 1.261.000 t.

Cooperativas Agro-alimentarias, coincidiendo con la acción promocional de aceite de oliva virgen extra que desarrolla en Córdoba, ha presentado su estimación de cosecha para la campaña 2010/11, que alcanzará 1.261.000 toneladas, lo que supone una bajada del 9,7% respecto a la pasada campaña. Tal y como ha destacado Rafael Sánchez de Puerta, presidente del Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias, esta cifra es superior a la media de las últimas cuatro campañas de 1.195.000 toneladas. Únicamente en tres Comunidades Autónomas -Cataluña, Comunidad Valenciana y Murcia- se prevé un incremento de la producción en contraste con la campaña anterior, mientras que en el resto se producirá una merma de cosecha. No obstante, hay que tener en cuenta que dentro de cada Comunidad Autónoma existe una gran variabilidad de unas regiones a otras, tal y como ha destacado Sánchez de Puerta. Durante su exposición, Sánchez de Puerta ha destacado que las expectativas de la evolución del mercado son muy favorables. Hay que tener en cuenta que las salidas al mercado -mercado interior y exportaciones- en la campaña 2009/10 serán en torno a 1.340.000 toneladas, cifra superior a la cosecha esperada. Cooperativas Agro-alimentarias agrupa a 950 cooperativas que concentran el 70% de la producción española de aceite de oliva. Cooperativas Agro-alimentarias apuesta por el virgen extra Estas declaraciones se hicieron durante el acto de promoción de Cooperativas Agro-alimentarias, que se realiza en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, durante dos días en Córdoba. En la presentación, que tuvo lugar ayer, participaron Eduardo Baamonde, director general de Cooperativas Agro-alimentarias; Rafael Sánchez de Puerta, presidente del sector de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias; y el doctor Fernando López Segura, del Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sofía. Alrededor de 600 escolares cordobeses participan en los Talleres que sobre Aceite de Oliva Virgen Extra sdesarrolla en una carpa situada en el popular Paseo de la Victoria. Eduardo Baamonde explicó que “de forma didáctica y divertida pretendemos que los más pequeños conozcan los beneficios del aceite de oliva virgen extra. Como padres, y productores de alimentos nos preocupa la alimentación de nuestros hijos y es por eso que desde Cooperativas Agro-alimentarias participamos en campañas de sensibilización por un consumo adecuado de los alimentos que componen la Dieta Mediterránea”. Durante su intervención, Eduardo Baamonde, resaltó el papel de las cooperativas en el sector del aceite de oliva, ya que concentran el 70% de la producción nacional. Con este tipo de acciones, Cooperativas Agro-alimentarias pretende que el consumidor español conozca el valor y propiedades del virgen extra. Tal y como destacó Baamonde, “tenemos el mejor producto y consumimos menos que otros países, Italia con el 80% nos lleva una gran delantera a España con el 45% en consumo de aceite de oliva virgen extra producido”. Por su parte, Rafael Sánchez de Puerta subrayó que, por primera vez en esta última campaña, España ha exportado más aceite de oliva que Italia a países de fuera de la UE y, concretamente, las exportaciones españolas totales han aumentado un 20% en relación a la campaña precedente. “El 35% del aceite virgen extra que se consume en el mundo procede de cooperativas españolas y estamos trabajando abriendo mercado en países como China, India, Brasil, Australia o Estados Unidos”, apuntó. Por último, el doctor Fernando López Segura, destacó las cualidades y bondades del zumo para la salud. “El aceite de oliva virgen extra es la mejor grasa que puede consumir el ser humano. Tal y como demuestran numerosos estudios científicos, el consumo de este tipo de aceite, por su efecto antioxidante, previene la diabetes, el alzheimer, cáncer, arterioesclerosis y además ayuda a controlar el colesterol, la tensión arterial y tiene un efecto anticoagulante superior al Omega 3”. También anunció que se están desarrollando actualmente estudios que demuestran que las personas que consumen aceite de oliva virgen extra tienen menores posibilidades de padecer cáncer de mama y, si lo tienen, son menos agresivos. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.