Reconocida la Marca Colectiva Aceites Campos de Hellín

La Marca Colectiva Aceites Campos de Hellín es ya el signo que certifica el origen, la calidad y las características comunes del aceite de oliva virgen extra, producto alimentario obtenido del fruto del olivo obtenido del fruto del olivo (Olea europea L), por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede, producido en la comarca de Campos de Hellín. Gracias a la publicación del pasado 30 de diciembre en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha de la Resolución de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades en la que se reconoce como figura de calidad agroalimentaria a la Marca Colectiva Aceites Campos de Hellín , cuyo titular es la Asociación de Productores de Aceite de Oliva del Campo de Hellín, la comarca tiene un marchamo que “garantizará una alta calidad del aceite de oliva virgen extra”, y “pretende servir al consumidor, permitiéndole identificar con total seguridad el origen de este producto, y garantizarle un exigente nivel de calidad, evitando el fraude mediante un proceso de control y supervisión sistemáticos”. “La certificación de calidad del aceite de oliva virgen extra sólo se podrá aplicar a los aceites de oliva virgen extra obtenidos, elaborados, envasados y comercializados por aquellas personas físicas y jurídicas censadas en el territorio delimitado de conformidad con lo dispuesto en el presente Reglamento. Consecuentemente no podrá llevar esta Marca ninguna otra clase de productos, ni se podrá utilizar en aceites de oliva virgen no certificados, términos, expresiones, Marcas o distintivos que, por su parecido fonético o gráfico con los de esta marca, puedan inducir a confusión al consumidor respecto a la misma”, así se describe en el Reglamento de uso de la Marca de Calidad Colectiva Aceites Campos de Hellín . Cinco municipios El alcalde de Hellín, Diego García Caro, destacó ayer la importancia que para la comarca va a tener esta publicación que confirma la declaración de la marca colectiva, ya que, desde hace años se buscaba. Además, tendrá un impacto en el consumo del aceite porque permitirá a los consumidores identificarlo con la calidad que realmente se corresponde. La Resolución de la Junta de Comunidades detalla que el aceite de oliva extra virgen Campos de Hellín se podrá obtener del fruto de olivo de las variedades autóctonas benízar, manzanilla loca e injerta, al menos en un 20 %, aunque se podrá complementar, en al menos en otro 30 %, de variedades como manzanilla local, negrilla y cornicabra y picual, con procedimientos que no produzcan alteración del aceite hasta conservar, siempre, el sabor, aroma y características del fruto del que proceda. La zona de producción, con una extensión de casi 1.400 kilómetros cuadrados, incluye los términos municipales de Hellín, Albatana, Fuenteálamo, Ontur y Tobarra, a lo que se suman sus 18 pedanías, hasta alcanzar una superficie total de olivar de 6.000 hectáreas. Con esta marca, quiso resaltar el Alcalde, se conseguirá servir al consumidor y evitará cualquier tipo de fraude que, en este sentido, se pueda producir, indicó, tras insistir en la buena noticia que permitirá que el sector ponga en valor, en el mercado nacional e internacional, esta marca de calidad que permitirá una mejor y mayor comercialización de un producto extraordinario. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.