El libro <i>El Buen Gusto en España</i> , escrito por el periodista Gonzalo Sol y editado por el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, ha sido galardonado con el Premio Gourmand Cookbook, en la categoría “Estilo de Vida”, como mejor libro español de Viaje Gastronómico, y competirá ahora con los premiados de diferentes países por el premio al mejor libro del mundo. <br /><br />El libro, cuya primera edición fue encargada por el Ministerio de Agricultura en 1990 y del que ya se han publicado cuatro ediciones, consiste en un viaje gastronómico que combina las características paisajísticas, agrarias, pesqueras y gastronómicas de las diversas zonas geográficas españolas, con las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas actualizadas a septiembre de 2010. <br /><br />De esta manera, el autor va desglosando las peculiaridades de la Bética a ambos lados del Estrecho, el Cantábrico, la Dehesa, el Finisterre, las Islas Afortunadas, el Mediterráneo Balear, el Mediterráneo Continental, la Meseta Norte, la Meseta Sur, y el padre Ebro. <br /><br />El relato de cada zona viene acompañado de las recetas más características de la cultura gastronómica española, preparadas por María Jesús Gil de Antuñano, Premio Nacional de Gastronomía y escritora de numerosos reportajes y libros de cocina. <br /><br />Esta obra se ha publicado en versión española e inglesa, al objeto de que pueda cumplir mejor su función de difusor del buen gusto de España entre los habitantes de habla inglesa. <br /><br />Los premios Gourmand Cookbook fueron creados en 1995 por el empresario gastronómico francés Edouard Cointreau, y tienen como objetivo premiar cada año a aquellos autores procedentes de todas las partes del mundo que guían a la sociedad con sus obras culinarias.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>