Durante el mes de octubre, los envasadores miembros de Anierac (Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles) pusieron en el mercado un volumen de 61,76 millones de litros de aceites vegetales comestibles, de los que 31,5 correspondieron al conjunto de los aceites de oliva; 1,2 millones de litros fueron de aceite de orujo de oliva y 29 millones de refinado de semillas oleaginosas. <br /><br />Según explica Anierac en su balance anual, de los 31,5 millones de litros de aceite de oliva puestos en el mercado, las categorías suave e intenso sumaron 19,5 millones de litros; 13,28 millones para el suave y 6,2 millones para el intenso. Entre los vírgenes, de la categoría extra salieron 10,13 millones de litros y 1,9 millones fueron de virgen. Por su parte, de aceite de orujo de oliva salieron 1,2 millones de litros.<br /><br />En cualquier caso, dentro del conjunto de los 29 millones de litros de aceite de semillas oleaginosas, 26,12 millones de litros fueron de refinado de girasol y 2,66 millones de litros de refinado de semillas.<br /><br />Con estos datos Anierac daba por finalizada la estadística de 2010, que culminó con unas ventas de 724,41 millones de litros, lo que supuso un ligero aumento del 0,71% con respecto al año 2009.<br /> <br />De este último informe de Anierac, cabe destacar que el conjunto de los aceites de oliva, sin contar el aceite de orujo, alcanzó una cifra de ventas de 374,5 millones de litros que en cifras absolutas, lo que supuso casi 5 millones de litros más que en 2009, creciendo el grupo aproximadamente un 1,34%.<br /><br />Asimismo, las ventas de virgen extra aumentaron casi 6 millones de litros (+5,13%) con respecto a 2009; mientras que la categoría virgen duplicó las ventas dentro de sus cifras, relativamente bajas, alcanzando unas salidas de 6,8 millones de litros; el suave afianzó su liderazgo con 177,86 millones de litros, casi 10 millones más que en 2009, con un crecimiento del 5,86%; siendo el intenso la categoría que mostró peor comportamiento, pues sus ventas se cifraron en 68,27 millones de litros, con una disminución de 14,5 millones de litros con respecto al año anterior, es decir, una merma del 17,53%.<br /><br />Por otro lado, el aceite de orujo de oliva mantuvo cifras muy similares a las de 2009 con unas ventas de 15,6 millones de litros, medio millón de litros menos que en 2009, con pérdidas que oscilaron alrededor del 3,27%; al tiempo que los aceites de semillas establecieron durante 2010 un volumen muy similar al de 2009, con salidas en torno a los 334,5 millones de litros, 0,71 millones más que en 2009, lo que supuso que el conjunto de las ventas de aceite refinado de semillas oleaginosas presentase un aumento del 0,21%.<br /><br />Asimismo, el girasol incrementó sus ventas en casi 5 millones de litros con unas salidas totales de 301,89 millones de litros; mientras su cara contraria, el refinado de semillas, perdía 4,6 millones de litros frente a las ventas de 2009, alcanzando unas salidas para el conjunto del año 2010 de 29 millones de litros; y, finalmente, los refinados de soja, maíz y otros mantenían unas cifras anuales de ventas discretas destacando el aumento del refinado de soja que, con 2,28 millones de litros en 2010, mejoró en 700.000 litros las ventas del año anterior.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>