Mañana empieza el Encuentro Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra en la Escuela de Hostelería La Laguna de Baeza

El Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Escuela de Hostelería La Laguna de Baeza, que arranca mañana y se desarrollará hasta e lpróximo 25 de febrero, reunirá en su novena edición a 19 escuelas de hostelería de 13 países distintos -10 de Europa, otra de Japón y, como novedad este año, una de Canadá. “ La Diputación Provincial de Jaén organiza en colaboración con la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía (UPA) y la Escuela de Hostelería La Laguna de Baeza, dependiente de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, esta actividad dirigida a fomentar “la utilización del aceite de oliva virgen extra en las mejores cocinas de toda Europa y, de ahí, contribuir a que llegue a todos los consumidores”, ha subrayado Velasco, que ha presentado este encuentro junto a la delegada provincial de Empleo, Irene Sabalete, y la vicesecretaria de Organización y Finanzas de UPA-Jaén, Ana Dolores Rubio. Como en años anteriores, la Hacienda La Laguna de Baeza será sede de esta actividad, de la que puede ver todo la información en este enlace , con la extensa programación y sus principales participantes. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.