El 50% del olivar no es rentable y el porcentaje aumenta al 99,5% si se excluyen las ayudas de la PAC

Un informe elaborado por el CES Provincial de Jaén, en el que ha colaborado UPA-Jaén, asegura que el 50% de las explotaciones de olivar no es rentable y que esa cifra aumenta al 99,5€ si se excluyen las ayudas de la PAC. En este sentido, durante la presentación de estas conclusiones, la vicesecretaria general de Organización y Finanzas de UPA Jaén, Ana Dolores Rubia, como presidenta de la Comisión de Agricultura del CES, destacó la importancia de que el sector concentre la oferta, apueste intensamente por la calidad y la promoción y se establezcan mecanismos de mercado que reviertan la difícil situación actual y aumente la rentabilidad del olivar En nota de prensa, explican que el dictamen sobre el análisis de la rentabilidad económica de las explotaciones olivareras de la provincia de Jaén, mediante el informe elaborado por la Comisión de Agricultura del Consejo Económico y Social (CES) de la Provincia, en el que ha colaborado UPA Jaén, “demuestra que el 50% de las explotaciones de olivar se encuentra por debajo del umbral de rentabilidad”. Así, detalla que “la difícil situación por la que atraviesa el sector, con precios ruinosos del aceite de oliva en origen, se recrudece cuando el informe excluye las ayudas de la PAC”. En ese caso, añade el texto, “las explotaciones que se encuentran por debajo de los costes se incrementan hasta el 99,5%”. Cuatro comarcas “gravemente” afectadas Los datos fueron presentados por la Vicesecretaria General y por el técnico Emilio Torres, uno de los redactores del informe. “Los resultados del análisis demuestran que hay cuatro comarcas gravemente afectadas, donde más de la mitad de la superficie de olivar no alcanza los umbrales de rentabilidad con un precio medio del aceite virgen extra de 1,86 euros a noviembre de 2010. Incluso, en alguna de ellas, como la Sierra Sur, hasta el 87% de la superficie de olivar no es rentable. Esto nos lleva a pensar que la provincia de Jaén debe pensar en trabajar, como demandamos desde UPA-Jaén desde 2007, en la concentración de la oferta, en regular mecanismos de mercado que eliminen los abusos de la gran distribución y trabajar en la calidad, en la promoción y en la concentración de la oferta para sacar la mayor rentabilidad posible”, expuso Ana Dolores Rubia en su intervención. En este sentido, la Vicesecretaria General de Organización y Finanzas de UPA-Jaén insistió en que “las mayores rentabilidades, independientemente de la tipología del olivar, se consiguen mediante la producción y posterior venta de aceites de oliva vírgenes extra, por lo que es deseable que el sector dirija su estrategia hacia la producción de aceites de alta calidad como mecanismo diferenciador y para combatir la situación de bajos precios. Además, según detalló, “es fundamental acometer procesos de concentración de la oferta para vender y de centrales de compras para disminuir los costes de producción mediante la mejora de la eficiencia económica del proceso”. Más competencias para la Interprofesional Ana Dolores Rubia hizo hincapié en su intervención en que las principales recomendaciones de futuro para el olivar pasan por “la producción de aceites de alta calidad, la concentración de la oferta, la apuesta por unas políticas activas de comercialización, el incremento de la promoción del aceite, la profesionalización de la cadena productiva, la puesta en marcha de mecanismos de regulación del mercado y dotar a la Interprofesional de más competencias”. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.