El International Taste & Quality Institute de Bruselas premia cinco aceites españoles

El International Taste & Quality Institute - iTQi - (Instituto Internacional de Sabor y Calidad) de Bruselas es una organización independiente de Chefs y Sommeliers dedicada a catar y promover los alimentos y bebidas de toda la geografía mundial, otorgando reconocimientos únicos utilizados por muchos productores y distribuidores como una poderosa herramienta de marketing. Para su jurado el iTQi trabaja en asociación con las 12 instituciones culinarias más prestigiosas de Europa tales como los Maîtres Cuisiniers de Francia y Bélgica, Academy of Culinary Arts, Federación de Asociaciones de Cocineros, Académie Culinaire de Francia, Academy of Culinary Arts, Asociaciones de Cocineros de España, Jeunes Restaurateurs d’Europe, Federazione dei Cuochi Italiana, Hellenic Chef´s Association, Verband der Köche Deutschlands, Euro-Toques y la Association de la Sommellerie Internationale (ASI). La empresa Cal Saboi (Drynuts, S.L.), con su aceite de oliva Aceite de Oliva Virgen Extra Premium , ha recibido 1 Estrella; Manuel Montes Marín, con Pórtico de la Villa , ha recibido un reconocimiento de 3 estrellas; y Muela-Olives, S.L., con su enseña Venta del Barón ha recibido 1 estrella -tanto la empresa Manuel Montes Marín como Muela-Olives, S.L están inscritas en la DOP Priego de Córdoba-; los últimos dos galardones han sido para Masia el Altet, que ha recibido por dos 2 estrellas para dos de sus marcas: Masia el Altet High Quality y Masia el Altet Premium . Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.