La Semana Ecológica de la Asociación CAAE llega a su quinta edición con un completo programa de actividades dirigidas a difundir los beneficios de la producción ecológica y potenciar el consumo de estos alimentos. Arrancará el próximo lunes, 23 de mayo, el Palacio Yanduri de Sevilla que acoge la inauguración de la V Semana Ecológica de la Asociación CAAE, que se celebrará en Andalucía y Castilla-La Mancha. El lugar elegido, por segundo año consecutivo, para iniciar una semana protagonizada por los productos ecológicos certificados a través de jornadas, conferencias, degustaciones y una amplia red de puntos de información en Andalucía y Castilla-La Mancha. <br /><br />El acto será inaugurado por Manuel Iturbe, director territorial del Banco Santander en Andalucía, y el director general de la Asociación CAAE, José Luis García Melgarejo quien presentará el programa de la Semana Ecológica y dará paso a la conferencia "Alimentos ecológicos y salud", a cargo de la profesora de la Universidad de Granada, Mariana Fernández Cabrera.<br /><br />La clausura del acto inaugural de la V Semana Ecológica correrá a cargo de la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, y el presidente de la Asociación CAAE, Francisco Casero Rodríguez.<br /><br />El pasado año, durante la IV Semana Ecológica, tuvieron lugar un total de 249 actividades relacionadas con la alimentación ecológica y sus métodos de producción en Andalucía y Castilla-La Mancha. Jornadas divulgativas y formativas, degustaciones, presentaciones, concursos de dibujo para los más jóvenes acercaron las cualidades de los productos ecológicos a más de 20.000 personas. <br /><br />La V Semana Ecológica está organizada por la Asociación CAAE y patrocinada por el Banco Santander. El proyecto está financiado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>