Una nueva empresa, cuya sede estaría ubicada en el Complejo Tecnológico de Servicios Avanzados de Geolit, para gestionar los resultados del proyecto Oleagen. En Geolit, centro encargado de impulsar la búsqueda de la compañía, sería así el lugar en el que se coordinaría la explotación comercial del importante proyecto de I+D+i. De hecho, Geolit acogerá “próximamente una segunda reunión para abordar la creación de esta firma, en la que está previsto que participen responsables de las entidades e instituciones que forman parte de este proyecto, como son Geolit, Universidad de Jaén, Fundación Genoma, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), Centro Tecnológico Avanzado de la Corporación Tecnológica de Andalucía, así como representantes del sector productor oleícola y de varias entidades financieras andaluzas”, tal y como avanza a través de su web. <br /><br />La nueva entidad estaría impulsada por importantes empresas del sector financiero y oleícola con intereses empresariales y con enfoque de eficiencia y eficacia empresarial para promover las actividades de Investigación y desarrollo necesarias. El objetivo de esta nueva empresa sería la generación de riqueza a partir del conocimiento del genoma del olivo, lo que daría lugar a una entidad rentable con capacidad de generar productos y servicios de alto valor añadido gracias a los conocimientos adquiridos mediante este proyecto de investigación. El desarrollo de esta iniciativa empresarial contaría con un apoyo estratégico por parte de Única, la Unidad de Investigación Compartida del Aceite, compuesta por la Universidad de Jaén y el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) que también está ubicada en Geolit. <br /><br />El presidente ejecutivo de Geolit, Felipe López, ya explicó en la primera reunión, que sirvió para presentar a un grupo de empresas del sector financiero y de la producción y comercialización del aceite las conclusiones del Proyecto Oleagen, que ha dado lugar a un cuerpo de conocimiento muy importante que es susceptible de ser aprovechado para generar oportunidades de negocio en el sector oleícola. <br /><br />“Ese conocimiento está ahí y pretendemos que lo aprovechen los que hoy están liderando el proceso de elaboración del aceite. Para seguir siendo líderes hay que estar a la vanguardia de la innovación”, ha señalado López y ha añadido que el Parque Científico Tecnológico Geolit es una ubicación ideal para que se instale la empresa que explote los resultados de este importante proyecto de investigación en torno al aceite de oliva. <br /><br />Por su parte, el rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras, ha destacado que ya se tienen los primeros resultados del Proyecto Oleagen y que ha llegado el momento de que el sector los pueda aprovechar. “El sector tiene que convencerse de que no sólo hay que ser líderes en producción de aceite de oliva, sino también ser líderes en investigación e innovación, lo que se traducirá en mejora de variedades y en aceites mejores y más adaptados a los gustos de los consumidores”, ha apuntado. En este sentido, ha recordado el firme compromiso que tiene la UJA con todo lo relacionado con la innovación en el sector del aceite de oliva. <br /><br /><b>El proyecto</b><br />Oleagen es un proyecto de I+D+i desarrollado entre 2008 y 2011 y coordinado por la Fundación Genoma España, el Ifapa y Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) que, a través de técnicas genómicas, ha generado el mapa genético del olivo. El objetivo de esta iniciativa es conseguir información clave para obtener variedades de olivar que garanticen explotaciones más productivas y rentables y aceites de mayor calidad o con características más beneficiosas para la salud. <br /><br />El proyecto, iniciado en 2008, ha contado con una inversión de tres millones de euros y con un equipo de investigación integrado por 59 científicos de 12 grupos de investigación, de los que nueve están ubicados en Andalucía y pertenecen al Ifapa, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Instituto de Agricultura Sostenible e Instituto de la Grasa), y las Universidades de Málaga, Córdoba y Jaén. <br /><br />La iniciativa ha conseguido generar nuevas herramientas genómicas en olivo y su aplicación en el análisis de la calidad del fruto y del aceite, así como sus caracteres agronómicos. <br /><br />Entre los objetivos alcanzados, destaca la generación del mapa genético del olivo y otras herramientas genómicas en olivo, que permitirán acelerar la obtención de nuevas variedades con mejores características agronómicas o de calidad del fruto y el aceite, además del desarrollo de una base de datos con recursos genómicos y agronómicos, asociada a una plataforma bioinformática. Igualmente, apunta a la identificación de genes relacionados con la calidad del fruto y del aceite, así como otros rasgos agronómicos de interés.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>