Entre los datos que reveló la directora general de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Rural y Marino, Isabel Bombal con motivo de la Jornada de reflexión y debate sobre la agricultura ecológica en España, celebrada en Madrid el pasado día 31 de mayo, está el aumento en gasto en alimentos ecológicos, que fue de “un 62 por ciento, hasta 19,4 euros per cápita, frente a los apenas 12 euros que se gastaron en 2007” en 2010, tal y como resume la web Agrocope.<br /><br />En cualquier caso, el consumo interno de productos ecológicos es escaso y no alcanza el 1%, ya que en 2010 el valor del mercado en España sumó 905 millones de euros.<br /><br />En cualquier caso, tal y como detalló Bombal, existe una evolución clara del sector durante la vigencia del Plan Estratégico de Agricultura Ecológica 2007/10, “con un 69 por ciento más de superficie, un 53 por ciento más de productores y un 33 por ciento más de elaboradores” datos que también aporta Agrocope que añade que “el valor de las ventas de productos ecológicos a la Unión Europea ha llegado a 454 millones de euros, frente a unas importaciones de apenas 190 millones de euros”.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>