La Denominación de Origen Protegida (DOP) Poniente de Granada realizó, el pasado día 10, el acto de entrega de los galardones correspondientes a la VII Edición de sus Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la DOP Poniente de Granada, correspondientes a los aceites de la última campaña 2000/11. El evento estuvo presidido por la delegada del Gobierno Andaluz en Granada, María José Sánchez Rubio; el presidente de Caja Rural de Granada, Antonio León Serrano, y el presidente del Consejo Regulador de la DOP Montes de Granada, Alfonso Varela Mercado.<br /><br />Con estos reconocimientos, el Consejo Regulador granadino, persigue ayudar a dar a conocer al consumidor los mejores vírgenes extras las almazaras amparadas, así como reconocer el esfuerzo realizado por estas empresas en obtener cada vez aceites de mayor calidad.<br /> <br />En la categoría Frutados Verdes Dulces, el primer premio fue para San Francisco de Asís S. Coop. And. y el segundo para Almazara Ángela, Juan Cabrera Garrido. En la categoría Frutados Verdes Amargos, el ganador fue Aceites Algarinejo S. Coop. And. mientras que el segundo premio se lo llevó Puerto Lope S. Coop. And. En la categoría Frutados Maduros, el primer premio recayó en San Lorenzo S. Coop. And. y el segundo fue para Almazara Casería de la Virgen SL.<br /><br />Ya en la categoría de Mejor Empresa el galardón fue a parar a la empresa San Francisco de Asís S. Coop. And.. Este premio que valora el esfuerzo en producir cada vez mejores aceites, en comercializarlos bajo marca propia, en apoyar y promover el crecimiento de la DOP así como en por apostar por el empleo de las nuevas tecnologías en la elaboración del aceite de oliva virgen.<br /><br />Por último, se entregó una distinción a Hipólito García Toledo, como reconocimiento a su trayectoria profesional en defensa de los aceites de calidad y en el desarrollo de los métodos de análisis sensorial como pieza clave en la valoración de los aceites de calidad.<br /><br /><br />Las muestras presentadas a concurso en esta cuarta edición, proceden de distintos lotes de aceite certificados por la DOP en la última campaña, y a su vez, elaborados por las 12 almazaras inscritas en el Consejo Regulador actualmente, <br /><br />Tal y como detalla la propio DOP, los lotes de aceites de oliva de la DOP Poniente de Granada premiados han sido por decisión del Pleno del Consejo Regulador reunido el 26 de mayo de 2011, tras el examen de los resultados analíticos emitidos por un jurado formado por miembros del Panel de Cata del Laboratorio Agroalimentario de Atarfe y miembros del panel de cata del Consejo Regulador. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>