La Asociación Aceite Alamoda organiza dos jornadas para dar a conocer la colección <i>Alamoda</i> de aceite virgen extra ecológico. Bajo el título “Atributos del aceite de oliva virgen extra ecológico” se realizará una presentación y cata de los aceites que integran esta colección el próximo 22 de junio, en Córdoba, y el día 29, en Sevilla.<br /><br />Por una parte, la Diputación Provincial de Córdoba acogerá la primera cata con una presentación en la que la directora del Ifapa en Cabra (Córdoba), Brígida Jiménez, será la encargada de analizar las cualidades del aceite de oliva virgen extra y dirigir la sesión de cata de los aceites Alamoda. Esta jornada se celebrará también en el Club Antares de Sevilla, el 29 de junio.<br /><br />El cultivo del olivar y la producción de aceite son de gran importancia en el sector ecológico, y supone la actividad industrial más relevante con un total de 113 almazaras y envasadoras de aceite ecológico inscritas en 2010 en el Servicio de Certificación CAAE, y más de 48.700 hectáreas de cultivo de olivar certificadas en Andalucía y Castilla-La Mancha.<br /><br />En 2010 se comercializaron más de 9.600 toneladas de aceite ecológico avalado por la marca <i>CAAE</i> en 44 países, diez destinos más que el año anterior. España se sitúa al frente de la adquisición de aceite ecológico con 2.823.801 kilos, de los cuales, un 44,15% se vendió envasado. Francia ocupa el segundo lugar, seguido de Italia, Japón y Alemania.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>