La Junta de Andalucía anuncia que los análisis descartan el fraude en el etiquetado del aceite virgen extra

La consejera de Salud de la Junta de Andalucía, María Jesús Montero, avanzó el pasado día 10 de agosto que los resultados de las pruebas de “la mayoría” de las empresas que presuntamente se identificaron como "fraudulentas" ( ver noticia de noviembre ) han demostrado que en el momento del envasado se garantizaba que el contenido del aceite era el que explicaba la etiqueta, por lo que el expediente sancionador que la Administración les abrió por detectar un producto a la venta que no correspondía con lo que se anunciaba en la etiqueta se dirige ahora a problemas en la conservación del producto. En resumen, no era aceite de oliva fraudulento, sino mal conservado. “A expensas de que finalice todo el procedimiento, la mayoría de las empresas ha podido demostrar que durante el momento del envasado los productos se encontraban en las condiciones que planteaba el etiquetado”, señaló Montero en declaraciones recogidas por periódicos como El País que detalla que “los responsables de las anomalías detectadas no serían las aceiteras sino que algo habría fallado en la cadena de distribución y comercialización”. La consejera comparó estas circunstancias del aceite virgen extra con las del vino, que también pierde calidad si no se conserva correctamente. "Estamos pensando en hacer una campaña para que el consumidor pueda comprobar al coger una botella que el producto está bien conservado", señaló la Consejera. La Junta y el sector aceitero están trabajando en las "recomendaciones" que se van a trasladar al usuario para que las tenga en cuenta antes de adquirir el producto. Cumplimiento de la norma sin ambigüedades En cualquier caso, desde colectivos como UPA se ha insistido en que la norma del etiquetado de los aceites ha de cumplirse y en caso de que no se haga, es necesario que se ejecuten las sanciones, sin "ambigüedades" para evitar hacer más daño al sector. Así lo manifestó el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía (UPA-A), Agustín Rodríguez, según recogió el portal Besana. Rodríguez recordó que su organización agraria ya puso en marcha un plan “para que no se produjeran situaciones de este tipo, al utilizarse en ciertos establecimiento el aceite de oliva como reclamo, especialmente en una situación de bajos precios”. También recoge Besana las declaraciones del jefe de los Servicios Técnicos de Asaja-Jaén, Cristóbal Gallego, quien aseguró que para “evitar hechos de este tipo”, se ha solicitado una modificación al Real Decreto sobre calidad alimentaria, para que se realicen controles de calidad a los aceites vírgenes en las envasadoras. Con ello “sería el distribuidor el que se hace responsable del producto que vende y de como lo trata, ya que el aceite pierde sus características con el calor y al ser expuesto a la luz, además de tener una fecha de caducidad”, detalla el portal. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.