El viernes 30 de septiembre de 2011 tendrá lugar en Barcelona la presentación internacional de Alimentaria 2012, el XIX Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas. Medios especializados de todo el mundo estarán presentes en este evento que reunirá a las publicaciones más relevantes del universo internacional de la industria, la distribución y el comercio alimentario y gastronómico.<br /> <br />Alimentaria Exhibitions, empresa organizadora del salón Alimentaria, explica que en el acto se harán públicas las novedades de la próxima edición de Alimentaria, que se desarrollará del 26 al 29 de marzo de 2012 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.<br /> <br />En un entorno excepcional, el viernes 30 de septiembre se celebrará la presentación de Alimentaria 2012, una edición que asume los valores estratégicos de la internacionalización, la innovación, la competitividad y la promoción de las marcas alimentarias. <br /><br />Además, la feria potenciará sus actividades más representativas entre las que destacará como novedad absoluta The Alimentaria Hub, el gran centro de interconexión entre la innovación, el conocimiento y las tendencias para la industria alimentaria y sus agentes vinculados. The Alimentaria Hub será una iniciativa medular que compilará actividades clásicas de Alimentaria que ya comparten valores como la I+D+i, el desarrollo de negocio, la sostenibilidad, la nutrición. Es el caso del Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, Innoval, Best Pack, las Jornadas de transferencia de investigación y tecnología, los encuentros empresariales de FIAB (Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas), y la investigación universitaria que presenta la Fundación Triptolemos, entre otras. The Alimentaria Hub simultaneará bajo un paraguas común todas estas iniciativas, multiplicando sus sinergias y denominadores comunes.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>