El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado una Resolución de la Secretaria General de Medio Rural que somete a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Puedes verlo en <A href="http://www.boe.es/boe/dias/2011/09/20/pdfs/BOE-B-2011-29985.pdf">este enlace </A>.<br /><br />Como ya avanzó <i>Mercacei</i> a principios de julio cuando se aprobó la Extensión, se abonarán 3 euros por tonelada producida en la almazara y otros 3 euros por la comercialización. Los fondos que se recauden irán destinados, como hasta ahora, a la promoción del producto, al fomento de la I+D+i y al análisis de mercados, incluyendo recursos para las labores de coordinación, puesta en marcha, seguimiento y control. La nueva extensión tendrá una vigencia de tres campañas y estará en vigor entre el uno de noviembre de 2011 y el 30 de septiembre de 2014.<br /><br />Tal y como explicó entonces la Interprofesional lo más importante es que “por cada euro que ha invertido el sector, se ha generado otro euro adicional proveniente de aportaciones de administraciones comunitarias y nacionales, así como de asociaciones y entidades sectoriales”. Unos fondos, recuerda el colectivo que, “sin el impulso del trabajo de la Interprofesional, nunca se hubieran destinado al sector del aceite de oliva”.<br /><br />Asimismo, el aceite de oliva ha logrado, en estos tres años, una altísima notoriedad en la sociedad española y mundial. Hoy, más que nunca, el consumidor percibe el producto como un alimento de alta calidad, ligado a la una dieta equilibrada y a la salud. En ese sentido, se ha logrado que la imagen del aceite de oliva trascienda su condición de alimento básico, para encarnar otra serie de atributos intangibles muy positivos de cara a la justa valoración por parte del consumidor. También se ha logrado reforzar la imagen de España como líder indiscutible del aceite de oliva en el mundo.<br /><br />Tal y como ha resumido el portal Besana, la normativa reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias -recuerda la Resolución-, se somete a información pública debido a "acuerdo adoptado por la Interprofesional en su Asamblea General del pasado julio para la solicitud de extensión de norma de la aportación económica". La "cuota de producción y elaboración" se aplicará a todo el aceite de oliva producido en España y se devengará en el momento de su salida de la almazara, cualquiera que sea su destino y, siempre que dichas salidas se realicen dentro del periodo de vigencia de la extensión de norma, con independencia del año de producción del aceite. Así, añade que la "cuota de comercialización" se aplicará a todo el aceite de oliva comercializado en España y se devengará, con carácter general, en el momento de la entrada en la entidad receptora del aceite procedente de la almazara que lo produjo, siempre que dicho movimiento se realice dentro del periodo de vigencia de la extensión de norma y con independencia del año de producción del aceite.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>