Martos ha acogido la segunda edición de las “Jornadas anuales sobre la difusión del aceite de oliva virgen”, una actividad organizada por la Sociedad Cooperativa Andaluza San Amador de Martos, municipio de Jaén con una extensa capacidad de producción de aceite de oliva.<br /><br />Entre las grandes ideas que resultaron del encuentro resaltan la necesidad de defender el zumo de aceituna en todo el mundo y la importancia de centrar el trabajo en la búsqueda de calidad para que el sector tenga más futuro. Tal y como han resumido periódicos como <i>Diario Jaén</i>, los ponentes formaron una mesa redonda que estuvo moderada por el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía (UPA), Agustín Rodríguez., en la que se concluyó que la aceitera marteña es un “ejemplo que seguir” por apostar por un zumo de aceitunas de máxima calidad. “En solo dos años el virgen extra <i>Tuccioliva</i> fue merecedor de diecinueve premios de ámbito nacional e internacional”, resumieron.<br /><br />El acto fue inaugurado por el presidente de la cooperativa, Eduardo Chamorro, y el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, quien apuntó que la provincia ha hecho un gran esfuerzo por la diversificación económica y que, dentro de esta apuesta, el olivar tiene un peso fundamental. Francisco Reyes también resaltó la influencia positiva que poseen los componentes de los aceite de oliva virgen picual en la salud humana.<br /><br />Tras unas “clases magistrales”, y ante una sala repleta de dirigentes de almazaras y de empresas de otros ámbitos, así como de miembros de la Corporación Municipal y socios de la cooperativa, llegó la clausura, en la que intervinieron la alcaldesa, Custodia Martos, y el delegado provincial de Agricultura en Jaén, Roque Lara. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
