La XXXI Fiesta de la Aceituna de Martos, en Jaén, el municipio con mayor producción de aceite de oliva, será este año una apuesta por el oleoturismo, por la mezcla del olivar y el turismo que se hará de la mano catas de aceite guiadas y de rutas por la comarca.<br /><br />Desde el próximo día 4 al día8 de diciembre, se desarrollará la trigésimo primera edición de la Fiesta de la Aceituna de Martos y tendrá como pregonero a al un ex alcalde, Fernando García Pulido.<br /><br />La alcaldesa de Martos, Custodia Martos, subrayó, tal y como resume Diario Jaén, que uno de los objetivos de la celebración es unir la escenificación de la extracción del primer aceite de oliva marteño mediante el antiguo sistema de capachos y el reparto de los hoyos con el turismo. <br /><br />Así, habrá unas actividades en conjunto con la Cámara de Comercio, la Asociación Empresarial Marteña y las almazaras. “La Cámara tiene un proyecto en marcha (Olivejaén), que es unir el turismo con el aceite”, señaló la Alcaldesa. “Aprovechamos que es la Fiesta de la Aceituna para poner un estand en el que estarán las cooperativas. El laboratorio CM Europa también va a dar una clase práctica de cata y pensamos en hacer rutas por Martos. También los hosteleros pueden poner sus bares, y todo esto queremos unirlo a un mercado de productos. El objetivo es engrandecer la fiesta con más actividades”, concluyó.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i><br />