Las ventas de aceite de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Oli de Mallorca se han incrementado un 6,2% entre enero y noviembre de 2011, respecto al mismo periodo del año anterior, tal y como informa la web ultimahora.es. En concreto, el presidente del Consell Regulador de la DOP Oli de Mallorca, Josep Oliver, ha sido quien ha explicado que en los once primeros meses de 2011 se han comercializado 120.302 litros de aceite de la DOP Oli de Mallorca, mientras que en el mismo periodo del año anterior fueron 113.262 litros. Oliver ha asegurado, además, que el incremento de ventas se debe a que “cada vez está más reconocido que el Oli de Mallorca es un aceite de calidad”. CosechaLas previsiones para la cosecha de 2011-2012 son positivas y Oliver prevé que se incremente entre un 10 y un 15% respecto a la temporada anterior, ya que en toda la temporada 2010-2011 se recogieron un total de 2.088.548 kilos de aceitunas, mientras que en la temporada actual ya se han contabilizado 1.948.256 kilos sólo hasta el mes de noviembre.El Presidente del Consell Regulador DOP Oli de Mallorca puntualiza, en cualquier caso, que “se han sembrado mucho olivares en Mallorca y hay algunos productores a los que les cuesta comercializar el producto”. En resumen, en 2010 se comercializaron 123.266 litros de aceite DOP Oli de Mallorca, según las cifras de la citada información, mientras que se produjeron unos 300.000 litros de aceite.Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.