Poner en marcha el oleoturismo, es decir, el turismo por el que se da a conocer el proceso completo de elaboración del aceite de oliva, es un empeño con cada vez más adeptos en Castilla-La Mancha, tal y como apunta, la web eldiadigital.com. “Lo importante, aseguraban desde una almazara en la provincia de Toledo, es que la gente sepa lo bueno que es este aceite y las propiedades que tiene y hacerlo a través del turismo nos parece muy interesante”, asegura el portal, que se trata de una forma de hacer turismo diferente a lo habitual, una práctica incipiente.<br /><br />El representante del sector de Cooperativas Agroalimentarias, Gregorio Gómez, afirma al respecto que “queda mucho camino por recorrer”, pero que es una actividad turística que redundar en otros sectores y por la que hay que apostar.<br /><br />Donde sí se ha realizado una primera experiencia de este tipo ha sido a través de la DOP Aceite Campo de Calatrava de Ciudad Real que ya resumió <i>Mercacei</i> -recuerda la noticia en <A href="http://www.mercacei.com/noticias_uh/noticias_ver.jsp?id_noticia=15330&nPag=null&idAmbito=1&palabra=calatrava">este enlace</A><br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>