Con el fin de defender y promover el patrimonio del olivar andaluz, la Fundación Cajasol y la Fundación Juan Ramón Guillén han firmado un convenio de colaboración que tiene como principal objetivo profundizar en el conocimiento y la divulgación de la cultura del olivo como motor de la economía y el empleo en el entorno rural en Andalucía.<br /><br />Así pues, la Fundación Juan Ramón Guillé asegura en un comunicado que entre las acciones que se ponen en marcha se encuentra la publicación del estudio denominado “Olivar” con el que se pretende reflexionar sobre el escenario actual de la explotación oleícola en Andalucía, así como contribuir mediante la aportación de destacados expertos a dar las claves de su futuro desarrollo. Para ello, se analizarán ámbitos como el medio ambiente, patrimonio, cultura, paisaje, aspectos socioeconómicos, planificación, etc. <br /><br />Se trata de un ambicioso proyecto fruto del esfuerzo de un equipo de profesionales liderados por el grupo de estudios “Textura” que pretende ser pionero en el sector olivarero y cuyo principal objetivo es difundir y fomentar el sector olivarero andaluz. La firma del acuerdo ha corrido a cargo de Álvaro Guillén, patrono ejecutivo de la Fundación Juan Ramón Guillén, y Antonio Cáceres, jefe del departamento de cultura y patrimonio de la Obra Social de Cajasol.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
