El artículo “Spain: Sampling Andalucia’s gastronomic delights” del rotativo <i>New Zealand Herald</i> recorre el sur de España descubriendo su maravillosa gastronomía. El lector se sumerge en un viaje ficticio que le traslada a lugares como Algeciras, Cádiz, Málaga, Córdoba o la sierra onubense de Aracena, tal y como ha avanzado el ICEX.<br /> <br />En especial, el texto destaca la calidad y diversidad del pescado fresco y sus diferentes formas de presentación: “pescaíto frito”, a la sal, etc. Asimismo, los amantes de la carne pueden deleitarse con platos como el rabo de toro o el exclusivo jamón de Jabugo. Todo ello sin olvidar recetas refrescantes y saludables como el gazpacho, el salmorejo o la pimentada, y frutas de temporada como las fresas o las naranjas, además del aceite de oliva.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>