La IX Muestra de Aceite de Oliva y V de Productos Serranos, OleoZufre 2012, se inaugura mañana en el municipio onubense de Zufre y hasta el domingo creará un especio alrededor de uno de los elementos más preciados en el término municipal: el aceite extraído de sus olivares. <br /><br />La prensa local, como el periódico <i>Huelva Información</i>, resumen la feria en la que la cooperativas como la olivarera de Nuestra Señora del Puerto de Zufre venderán su zumo de aceituna. <br /><br />Asimismo, las degustaciones gastronómicas con tapas elaboradas de aceite de oliva y productos serranos estarán muy presentes de mano de restaurantes de la localidad. <br /><br />Otro aspecto interesante de esta iniciativa es la posibilidad de realizar rutas turísticas, tanto el sábado como el domingo, por los lugares con mayor riqueza patrimonial del pueblo, que incluyen además degustaciones.<br /><br />Además, se realizará un desayuno ecológico dirigido principalmente a los pequeños que incluirá la realización de trabajos y un cuentacuentos infantil con el aceite de oliva como gran protagonista. Por último, en la clausura habrá una entrega de premios para los participantes más destacados.<br /><br /><b>Ponencia sobre el mercado del aceite</b><br />También habrá tiempo para la faceta más técnico, ya que el domingo se desarrollará una ponencia sobre el mercado del aceite de oliva, que estará a cargo de José Cano Vico, almacenero industrial de Luque (Córdoba). <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
