Andalucía estará representada por 12 empresas en la 17ª edición de la feria internacional Gulfood, que se celebrará en el “Dubai World Trade Centre” (Emiratos Árabes Unidos) del 19 al 22 de febrero. Estas compañías cuentan con el apoyo de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad adscrita a la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia.<br /><br />Gulfood es la feria más grande del Medio Oriente para la industria de la alimentación y bebidas no alcohólicas, y está dirigida exclusivamente a un público profesional: agentes comerciales, importadores y distribuidores. La muestra se ha convertido en un evento estratégico y de participación necesaria para identificar nichos de mercado y aprovechar las oportunidades de negocio en esta región. Además, este certamen permite establecer contactos comerciales de muy variada procedencia geográfica.<br /><br />En la edición de 2011, 62.024 visitantes procedentes de 142 países pudieron contemplar 3.800 expositores distribuidos en los 90.201m2. La delegación española contó con 113 empresas repartidas en 1.221m2. En 2012, la participación andaluza estará integrada en el Pabellón Español organizado por ICEX.<br /><br /><b>Delegación andaluza</b><br />En Gulfood 2012 estarán presentes cinco firmas de Sevilla (Ángel Camacho Alimentación, Baibor Asesores, Saladitos, Interoliva y Torres y Ribelles), dos de Jaén (Embutidos Carchelejo/Molino de Aguas Blancas y Aires de Jaén) y otras tantas de Granada (Espadafor y Tostaderos Sol de Alba). De Cádiz asistirá Rives; de Córdoba, Iberandalus; y de Málaga, Triselecta.<br /><br />Estas compañías comercializan productos como aceite, aceitunas, alcaparras, arroz, caramelos y confitería, cárnicos, encurtidos, especias, frutos secos, vinagre, zumos y otras bebidas no alcohólicas, y un largo etcétera.<br /><br /><b>Comercio exterior de Andalucía a EAU</b><br />Andalucía es la tercera comunidad autónoma en el ranking de exportaciones de España a Emiratos Árabes Unidos de agroalimentario y bebidas, que han alcanzado los 22,834 millones de euros en el periodo de enero a noviembre de 2011, lo que supone un 11% sobre el total nacional (204,98 millones de euros). Con esta cifra Andalucía supera en un 56,4% las ventas a este mercado en el mismo periodo del pasado año.<br /><br />Asimismo, Sevilla es la provincia que más contribuye a las exportaciones, con un 63,9% (14,591 millones de euros) sobre el total de Andalucía; seguida por Granada, con un 11% (2,523 millones de euros); y Málaga, con un 10% (2,301 millones de euros). Cabe destacar el crecimiento de las ventas de la provincia granadina a EAU, pues han crecido un 946% con respecto a 2010.<br /><br />Según datos de Extenda, las exportaciones agroalimentarias y de bebidas al mundo alcanzaron los 5.783 millones de euros en los primeros once meses de 2011, un 4,5% más que durante el mismo periodo de 2010. Estos datos sitúan a Andalucía como la segunda comunidad, con cerca de una cuarta parte de las exportaciones nacionales (20,5%).<br /><br /><b>Emiratos Árabes Unidos: mercado agroalimentario</b><br />Gulfood se lleva a cabo en una zona del mundo con un alto crecimiento económico y una elevada demanda de alimentos de calidad. Según datos de Extenda, el mercado agroalimentario en los EAU está valorado en unos 7.000 millones de dólares y las expectativas de crecimiento están en torno al 4-5% de media del 2012 al 2014.<br /><br />La situación geográfica de Dubai, emirato en el que se desarrollará el certamen, permite tener acceso a 40 millones de habitantes, pues constituye la puerta de entrada a los países del Golfo y de Oriente Medio. Además, si ampliamos el marco de influencia a los países vecinos, como Afganistán o Pakistán, el mercado potencial asciende a los 250 millones de habitantes.<br /><br />Los EAU es el segundo mayor importador de alimentación de la región del Golfo, tras Arabia Saudí. Los hipermercados y supermercados representan el segmento con mayor cuota de mercado, con un 50%, y han experimentado el mayor crecimiento, al pasar de 14 a 80 desde 2006. Le siguen las cooperativas (35%) y los pequeños comercios (15%). El sector de la alimentación depende de las importaciones, que suponen un 80% del total. 
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