El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha recibido la inscripción de las enseñas “Chorro de Oro DO”, de la Sociedad Cooperativa Andaluza “Virgen del Campo” y “Doña Victoria DO Picual” de la empresa Explotaciones Agrícolas Cealxa, para comercializar su aceite bajo este sello.<br /><br />Además, la Sociedad Cooperativa Andaluza Gutamarta, de Segura de la Sierra, perteneciente al grupo Olivar de Segura, va a iniciar la comercialización de envases de cinco litros con el nombre “Señorío de Segura”, según ha informado hoy el Conejo Regulador en un comunicado.<br /><br />Esta marca ya está inscrita con anterioridad en el registro de marcas de la Denominación de Origen Protegida y con ella Olivar de Segura ha envasado sus aceites con DOP en los formatos de cristal y lata.<br /><br />El secretario del Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura, Francisco Moreno, ha mostrado su satisfacción por el hecho de que las entidades productoras inscriban nuevas marcas en la Denominación de Origen Protegida . <br /><br />Según Moreno, los aceites de oliva usados para estas nuevas marcas serán revisados periódicamente para verificar que sensorialmente siguen sin tener defecto organoléptico, de manera que mantengan la categoría de virgen extra y puedan seguir siendo comercializados bajo el marchamo de calidad de la DOP.<br /><br />En este sentido, ha incidido en que es importante que el consumidor tenga claro que si adquiere un envase con el sello del Consejo Regulador "siempre va a tener la garantía de que adquiere un producto de la máxima calidad y que mantiene intactas todas sus cualidades". <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>