El Gobierno de Murcia destaca que la sostenibilidad del olivar depende de la producción de aceites de calidad diferenciada

El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, destacó ayer que la sostenibilidad del olivar en la Región de Murcia depende de la producción de aceites de máxima calidad diferenciada. Cerdá realizó estas declaraciones con motivo de la presentación de las "VIII Jornadas del olivar, el aceite de oliva y la aceituna de mesa”, celebradas en Moratalla y organizadas por la Consejería. El titular de Agricultura remarcó la apuesta de Consejería por los aceites de calidad, a través de la Marca de Calidad Agroalimentaria Control Región de Murcia. En esta marca están reconocidos los aceites producidos por las cinco almazaras de la Región: Coamor, Olimendros, Hacienda San Miguel, Aceite de Lorna y Olmo Vega. Según subrayó, la Consejería también impulsa la mejora de los aceites de la región a través del Panel de Cata Regional, la Red Dacus para el control de la Mosca del Olivo, el Programa Agricultura Limpia, la Mejora Nutricional del Olivar y los cursos de formación y transferencia tecnológica. En el aspecto de la calidad, la Consejería se ha referido a la almazara Deortegas, de Yecla, cuyos aceites ecológicos han obtenido entre los años 2009 y 2012 un total de 17 premios en distintos certámenes de carácter nacional e internacional. El enfoque de estas jornadas se ha centrado fundamentalmente en el tema de la calidad como elemento clave para valorizar los aceites de oliva producidos en la Región, y lograr una estructura sostenible del olivar. El director de la Agencia del Aceite de Oliva del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Sánchez, habló de la panorámica actual del mercado mundial y nacional de los aceites de oliva, así como de las posibilidades que en un mercado globalizado pueden tener los aceites producidos en nuestra Región. También se celebró una mesa redonda titulada "Actuaciones de la Consejería, empresas y entidades para promocionar el consumo y valorizar los aceites de calidad virgen extra producidos en la Región de Murcia", en la que participaron técnicos de la Consejería y miembros del Panel de Catadores de Aceite de Oliva virgen de la Región de Murcia, así como de Olimendros S.L. y de la cofradía de "Amigos del Aceite de Oliva Virgen". Campaña 2011-2012 La producción regional de aceite de oliva en la presente campaña ha sobrepasado ya las 8.000 toneladas, según datos de la Agencia para el Aceite de Oliva. La superficie de cultivo del olivar para la producción de aceite de oliva es de 21.925 hectáreas, de las que 3.011 están ya en cultivo ecológico y 1.396 en producción integrada. La superficie regional de olivar se completa con las 1.204 hectáreas dedicadas a la producción de aceituna de mesa (Mollar de Cieza y Cuquillo, sobre todo), de ellas, 11 son cultivo ecológico. La comarca con mayor superficie de olivar es el Altiplano, con 8.828 hectáreas, seguida del Valle del Guadalentín, con 5.160, y del Noroeste, con 3.641, según la última estadística agraria regional. Las variedades predominantes son Cuquillo y Cornicabra, con destino, sobre todo, a la producción de aceite. En la comarca del bajo Guadalentín, en la última década, se ha ampliado el cultivo del olivar, mayoritariamente con la variedad Arbequina, en plantaciones superintensivas, porque permiten la recolección mecanizada a muy bajo coste y registran altas producciones por hectárea los primeros años de cultivo. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.