El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, destacó ayer que la sostenibilidad del olivar en la Región de Murcia depende de la producción de aceites de máxima calidad diferenciada.<br /><br />Cerdá realizó estas declaraciones con motivo de la presentación de las "VIII Jornadas del olivar, el aceite de oliva y la aceituna de mesa”, celebradas en Moratalla y organizadas por la Consejería.<br /><br />El titular de Agricultura remarcó la apuesta de Consejería por los aceites de calidad, a través de la Marca de Calidad Agroalimentaria Control Región de Murcia.<br /><br />En esta marca están reconocidos los aceites producidos por las cinco almazaras de la Región: Coamor, Olimendros, Hacienda San Miguel, Aceite de Lorna y Olmo Vega.<br /><br />Según subrayó, la Consejería también impulsa la mejora de los aceites de la región a través del Panel de Cata Regional, la Red Dacus para el control de la Mosca del Olivo, el Programa Agricultura Limpia, la Mejora Nutricional del Olivar y los cursos de formación y transferencia tecnológica.<br /><br />En el aspecto de la calidad, la Consejería se ha referido a la almazara Deortegas, de Yecla, cuyos aceites ecológicos han obtenido entre los años 2009 y 2012 un total de 17 premios en distintos certámenes de carácter nacional e internacional.<br /><br />El enfoque de estas jornadas se ha centrado fundamentalmente en el tema de la calidad como elemento clave para valorizar los aceites de oliva producidos en la Región, y lograr una estructura sostenible del olivar.<br /><br />El director de la Agencia del Aceite de Oliva del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Sánchez, habló de la panorámica actual del mercado mundial y nacional de los aceites de oliva, así como de las posibilidades que en un mercado globalizado pueden tener los aceites producidos en nuestra Región.<br /><br />También se celebró una mesa redonda titulada "Actuaciones de la Consejería, empresas y entidades para promocionar el consumo y valorizar los aceites de calidad virgen extra producidos en la Región de Murcia", en la que participaron técnicos de la Consejería y miembros del Panel de Catadores de Aceite de Oliva virgen de la Región de Murcia, así como de Olimendros S.L. y de la cofradía de "Amigos del Aceite de Oliva Virgen".<br /><br /><b>Campaña 2011-2012</b><br /><br />La producción regional de aceite de oliva en la presente campaña ha sobrepasado ya las 8.000 toneladas, según datos de la Agencia para el Aceite de Oliva. <br /><br />La superficie de cultivo del olivar para la producción de aceite de oliva es de 21.925 hectáreas, de las que 3.011 están ya en cultivo ecológico y 1.396 en producción integrada. <br /><br />La superficie regional de olivar se completa con las 1.204 hectáreas dedicadas a la producción de aceituna de mesa (Mollar de Cieza y Cuquillo, sobre todo), de ellas, 11 son cultivo ecológico.<br /><br />La comarca con mayor superficie de olivar es el Altiplano, con 8.828 hectáreas, seguida del Valle del Guadalentín, con 5.160, y del Noroeste, con 3.641, según la última estadística agraria regional. <br /><br />Las variedades predominantes son Cuquillo y Cornicabra, con destino, sobre todo, a la producción de aceite.<br /><br />En la comarca del bajo Guadalentín, en la última década, se ha ampliado el cultivo del olivar, mayoritariamente con la variedad Arbequina, en plantaciones superintensivas, porque permiten la recolección mecanizada a muy bajo coste y registran altas producciones por hectárea los primeros años de cultivo.<br /><br /><br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>