Analistas prevén que la producción de aceite de oliva en Grecia se mantenga en 2012/13

Analistas del Servicio Agrícola Exterior (FAS, en sus siglas en inglés) de Estados Unidos prevén que la producción de aceite de oliva en Grecia, el tercer mayor productor mundial por detrás de España e Italia, se mantenga constante en la campaña 2012/13, si la meteorlogía en este país continúa estable. Así, en un informe sobre el aceite de oliva en este país, publicado el pasado mes de mayo, detalla que la capacidad productiva en Grecia se estima en torno a las 400.000 toneladas por año, si bien en los últimos tres ejercicios ha registrado un descenso considerable en la producción anual, que se sitúa en 300.000 toneladas, debido principalmente al mal tiempo. De hecho, según destaca, en la campaña 2011/12 la cosecha de aceite de oliva se ha visto afectada negativamente en términos de cantidad por las heladas registradas en marzo de 2011. Según sus datos, la producción en la próxima campaña 2012/13 se estima en 310.000 toneladas, cifra similar a la registrada en 2011/12. Grecia dedica el 60% de sus tierras cultivadas al olivar y cerca de 520.000 productores se dedican a la producción de aceitunas, de los que el 50,5% son agricultores profesionales. En total, cuenta 1.200.000 hectáreas cultivadas y la producción de aceite de oliva se extiende por todo el país, aunque Peloponeso y Creta concentran el 65%. El estudio recuerda que "Koroneiki" es la principal variedad cultivada en Grecia, y que sus aceitunas tienen un tamaño muy pequeño, un sabor afrutado y producen un aceite de oliva de alta calidad. Otras variedades importantes en la producción de aceite de oliva son "Lianolia", "Konservolia", "Tsounati", "Megaritiki", "Valanolia", "Andramytini", "Chalkidiki", "Matolia", y "Kalamon". En cuanto al consumo per cápita de aceite de oliva en el país heleno, con 20 kilos/año, el informe destaca que es uno de los más elevados del mundo, ya que es la grasa más utilizada en la cocina griega y también se percibe como la más saludable. De hecho, a pesar de la crisis económica, el consumo de aceite de oliva griego se mantiene estable. Respecto al comercio, el informe detalla que el 90% del aceite de oliva griego se exporta a la Unión Europea (el 80% a granel y el 10% bajo marcas griegas), siendo Italia el principal destino. Por su parte, las exportaciones a terceros países (Estados Unidos, Canadá, Rusia, China y Australia) no se espera que crezcan, ya que la demanda de aceite de oliva a un elevado precio continúa siendo débil. En el caso de sus importaciones, el informe recoge que Grecia importa pequeñas cantidades de aceite de oliva de España e Italia. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.