Citoliva ha ofertado un nuevo servicio de vigilancia estratégica basado en la seguridad, decisión y competitividad, que contribuye a fortalecer la toma de decisiones con menor riesgo y mejora el posicionamiento estratégico de las empresas y entidades afines al sector del olivar. <br /><br />Citoliva ha informado en su página web de que este servicio abarca desde la elaboración de informes de vigilancia tecnológica y propiedad industrial hasta estudios de mercado, entre otros, con un enfoque específico que tiene en cuenta las peculiaridades intrínsecas al sector del olivar. <br /><br />Según ha precisado, puede contratarse de forma puntual a demanda, o bien de manera continua mediante un reporte periódico sobre un área o temática de interés.<br /><br />Entre las ventajas que ofrece el servicio a empresas y organizaciones, Citoliva ha destacado que da a conocer los desarrollos de los competidores, identificar las tecnologías ganadoras y poder anticiparse a las necesidades de los clientes. <br /><br />Se trata de un sistema de “alerta” temprana para obtener el máximo partido de los flujos de información relacionados con el sector, según ha remarcado.<br /><br />Hasta la fecha, este servicio ha sido requerido tanto por organizaciones como por empresas relevantes dentro del sector del olivar, y aspira a convertirse en un referente. <br /><br />Citoliva también ha señalado que, debido al reducido número de entidades que ofrecen este tipo de servicio a demanda, ofrece una herramienta que sirve de apoyo al crecimiento de la competitividad del olivar y sectores afines, a través de un servicio de calidad y a la medida de cada cliente.<br /><br /><b>Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria</b> <br /><br />Por otro lado, Citoliva ha informado de que el responsable de Legislación Alimentaria del Centro Tecnológico andaluz del Olivar y del Aceite (Citoliva) y actual presidente de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (Sesal), Juan Ramón Hidalgo Moya, participó como miembro del Comité de Honor del I Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria, celebrado en Madrid los días 28 y 29 de junio de 2012 y presidido por la ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato.<br /><br />El Congreso ha sido organizado por la Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (Acofesal), con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, de la Entidad Nacional de Acreditación ENAC y del CSIC.<br /><br />La cita pretende ejercer anualmente de centro de confluencia del conocimiento científico y tecnológico de todos los agentes relacionados con la seguridad alimentaria, con el objetivo de conservar la salud de los consumidores.<br /> <br />Según ha informado Citoliva, el congreso contó con la presencia de investigadores relevantes en seguridad alimentaria, Administraciones, empresas privadas, universidades, centrales de compra, marcas de distribución, industria alimentaria, centros de investigación, centros de formación, laboratorios y certificadoras.<br /> <br />En el ámbito de la innovación, junto al responsable de Legislación Alimentaria de Citoliva y presidente de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (Sesal), Juan Ramón Hidalgo, estuvieron integrados en este organismo, Manuel Núñez Gutiérrez, director del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, y José Mª Ayensa Ambrosi, director del Centro Nacional de Tecnología Alimentaria (CNTA).<br /> <br />Citoliva ha destacado que, con este tipo de actuaciones, se posiciona a nivel internacional en materia de seguridad alimentaria, transfiriendo conocimiento científico y tecnológico que aporte valor añadido al sector agroalimentario.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i><br /><br />