La Universidad de Jaén acogerá, durante varios días del mes de octubre, la segunda edición del curso de especialización sobre la <i>“Cultura de los aceites de oliva e internacionalización del sector oleícola”</i>.<br /><br />En concreto, las clases se impartirán los días 2, 3, 8, 9, 23, 24, 30 y 31 de octubre, en horario de 17 a 21 horas.<br /><br />Gloria Esteban de la Rosa, profesora Titular de Derecho Internacional Privado, y Lina García Cabrera, profesora Titular de Ingeniería Informática, son las directoras del curso, mientras que su coordinación correrá a cargo de Esperanza Gómez Valenzuela y Víctor Rodríguez Lledó, becaria PIF, y técnico informático en el proyecto de investigación de excelencia <i>“Fortalezas y Debilidades en la internacionalización del sector oleícola provincial de Jaén: el caso de las pequeñas y medianas empresas”</i>.<br /><br />Entre los objetivos del curso, figura dotar de información sobre las cualidades de los aceites de oliva a todos los miembros de la cadena de distribución del producto, informar sobre las estrategias jurídicas que mejoren la exportación de los aceites de oliva y mejorar los conocimientos sobre los potenciales países destinatarios de aceite de oliva.<br /><br />Asimismo, pretende incrementar y mejorar la internacionalización de la empresa a través de la adopción de formulas asociativas diferentes de las tradicionales y proporcionar formación acerca de la incorporación de las TICs en el sector.<br /><br />El curso va dirigido a profesionales del sector oleícola, intermediarios, distribuidores, responsables y técnicos de administraciones públicas y de organizaciones profesionales agrarias.<br /><br />El programa incluye temas como la cultura de los aceites de oliva, variedades y condiciones organolépticas del producto; estructuras asociativas en el sector oleícola y la necesidad de adaptación de la forma jurídica de la entidad a la realidad actual; y estrategias jurídicas para la comercialización del producto.<br /><br />Además, también se analizarán los mercados internacionales de destino; técnicas de promoción, publicidad y fidelización de clientes, y la importancia de la implantación de las TIC en el sector oleícola.<br /><br />Como profesores del curso se encuentran Rosa Marchal, Alfonso Parras, Francisco Montijano, Esperanza Gómez, Trinidad Vázquez y Víctor Rodríguez.<br /><br />Más información:<br />Universidad de Jaén<br />Secretariado de Formación Permanente<br />Campus de Las Lagunillas s/n <br />23071 Jaén<br />Tel.: 953212718<br />E-mail: egomez@ujaen.es<br />ecasanas@ujaen.es <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>