Feria de Madrid acogerá una nueva edición del Salón Internacional de Gourmets que se celebrará entre el 8 y el 11 de abril del próximo año 2013. <br /><br />La mayor concentración anual de productos de alimentación de alta gama de Europa, entre ellos aceite de oliva, cumplirá su vigésimo séptima edición.<br /><br />La edición de 2012 cerró con un balance de 1.056 expositores, 30.000 productos expuestos, entre 800 y 1.000 nuevos productos, 18.300 m2 de plataforma de exposición y más de 74.000 visitantes profesionales.<br /><br />En ella, se rindió un merecido homenaje al AOVE y tuvieron lugar una sucesión de actividades vinculadas al aceite de oliva virgen extra, entre las que destacó el XII Túnel del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, que contó con catas de las diferentes variedades de AOVEs de nuestro país. <br /><br />En este espacio, cocineros de todo el mundo elaboraron tapas in situ con distintas variedades de aceite de oliva virgen extra. <br /><br />Asimismo, durante el evento más de un millar de escolares descubrieron el desayuno español y la agenda en el Salón de Gourmets se completó con una cata de los mejores aceites de oliva virgen extra elaborados en nuestro país. <br /><br />En el transcurso de la feria se celebraron diferentes concursos, presentaciones, campeonatos, catas y showcookings en las que colaboraron reconocidos cocineros, maîtres, sumillers, bodegueros y productores. <br /><br />Entre estas actividades, destacaron la entrega de los Premios de la Guía Gourmets a los Mejores Vinos de España, la primera edición de los Premios Salón de Gourmets, el III Concurso Nacional de Cócteles Panizo 2012, los Premios XXXV Aniversario Revista Club de Gourmets o el XIX Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>