El aceite de oliva y las aceitunas serán uno de los ejes de la Feria Rayana de Moraleja

La XVI edición de la Feria Rayana, que se celebra desde hoy en Moraleja (Cáceres) hasta el próximo 16 de septiembre, tendrá como objetivo promocionar los productos agroalimentarios de calidad, entre ellos aceite de oliva y aceitunas, en un certamen de carácter multisectorial que reunirá a más de un centenar de expositores de España y Portugal. La feria está organizada por el Ayuntamiento de Moraleja y la Câmara Municipal de Idanha-a-Nova (Portugal), que han elaborado un programa de actividades en el que gozan de especial relevancia las degustaciones de productos típicos de ambos países y las demostraciones prácticas de oficios tradicionales. Las jornadas del viernes y el sábado estarán dedicadas a la gastronomía y los oficios tradicionales, y se han programado catas y degustaciones de aceitunas en un taller de aprendizaje que permitirá a los visitantes diferenciar las distintas variedades existentes. También habrá una cata de aceite para descubrir las cualidades del zumo elaborado con manzanilla cacereña, una variedad única cuyo ámbito de producción se limita al norte de la provincia de Cáceres. Además, se realizarán varias jornadas de show cooking con cocineros españoles y portugueses, y una degustación ofrecida por la Cofradía Gastronómica del Bacalao de Ilhavo (Portugal). La Feria Rayana, que tiene como lema “Productos de la tierra”, espera congregar a miles de visitantes en una cita especialmente esperada, ya que el certamen dejó de celebrarse en Extremadura hace siete años pese al compromiso existente entre las Administraciones de ambos lados de alternar la muestra, de forma que un año se encargase de la organización el municipio de Idanha-a-Nova y al siguiente, un pueblo extremeño por determinar, según informa la Diputación de Cáceres. La feria supera los 10.000 metros cuadrados de superficie distribuidos en cuatro áreas: la carpa empresarial, que dispondrá de 800 metros cuadrados en los que se distribuirán 48 stands de diversos sectores; la “Zona VIP”, en la que estarán presentes diversas instituciones y empresas de mayor potencial que ocuparán una superficie de 1.000 metros cuadrados; el área de exposición de maquinaria agrícola, automoción, herramientas, que tendrá 2.000 metros cuadrados, y una zona en la que estarán representados un centenar de artesanos procedentes de distintas zonas geográficas de España y Portugal. En el programa complementario de ocio la Feria Rayana ofrecerá conciertos de fados, concertinas de acordeones, actuaciones musicales, paseos en canoa por el río y pasacalles, entre otras muchas. La vicepresidenta del Gobierno de Extremadura, Cristina Teniente, inaugurará hoy la muestra y el alcalde de Moraleja, Pedro Caselles, y el presidente de la Câmara Municipal de Idanha-a-Nova, Álvaro Rocha, firmarán un protocolo de colaboración para que ambas partes pongan en marcha iniciativas conjuntas para el desarrollo y la promoción de ambas zonas. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.