La ciudad de Valladolid acogerá entre el 13 y el 16 de noviembre el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen-CINVE 2012, cuyo objetivo es resaltar los beneficiosos efectos del aceite de oliva sobre la nutrición y la salud.<br /><br /><A href="http://www.cinve.es/mediapool/69/698555/data/CINVE2012/REGLAMENTO_CINVE_ACEITES_DE_OLIVA.pdf">CINVE 2012</A> pretende premiar a los mejores aceites de oliva virgen de todo el mundo, promover sus beneficios nutricionales a los consumidores y fomentar el mercado internacional haciendo notar las cualidades excepcionales de zumos producidos por los diferentes países. <br /><br />Asimismo, persigue difundir todas las ventajas de tener una dieta mediterránea apropiada, introducir a todos los ganadores de premios a los importadores potenciales y aumentar el consumo internacional de este producto.<br /><br />En cuanto a las fases del concurso, por un lado todos los aceites presentados serán catados por un grupo de profesionales expertos, agrupados en paneles de cata, que evaluarán y clasificaran a los mismos de acuerdo a las fichas de degustación internacional del Consejo Oleícola Internacional (COI).<br /><br />Además, todos los ganadores de los premios serán presentados a los medios de comunicación nacionales e internacionales y a los importadores y distribuidores de los mercados de todo el mundo.<br /><br />Podrán participar todos los productores, cooperativas, almazaras, exportadores, importadores y comerciantes, con aceites propios o de terceros, según el reglamento.<br /><br />Los participantes, además, deben enviar antes del 10 de noviembre todos los formularios de inscripción de todas las muestras que deseen que participen en la concurso.<br /><br />En cuanto a los premios, los ganadores recibirán un trofeo o una medalla CINVE Concurso Internacional de Aceite de Oliva (según el premio) y un certificado <i>on line</i> de validación de los premios.<br /><br />Los premios que otorga son Olive Oil Grand Prestigio Gold (86-100 puntos), Olive Oil Prestige Gold (76-85.99 puntos) y Olive Oil Gold (65-75 puntos).<br /><br />Más información:<br />Insocferial<br />Fax: +34 902 875 590 <br />E-mail: cinve@cinve.es<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i><br />
