Asemesa defenderá los intereses del sector en el Comité del Codex de Jamaica

La Asociación de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) ha informado en su página web de que está colaborando en la elaboración del Anteproyecto de Norma del Codex para las aceitunas de mesa, un modelo de normativa de referencia a escala internacional. En concreto, Asemesa defenderá las aportaciones del sector en el Comité del Codex Sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas que se celebrará en Jamaica, del 15 al 19 de octubre. Con esta cita, según ha explicado esta Asociación, el Codex da un paso más en su revisión de la norma para las aceitunas de mesa con la que persigue armonizar su propia normativa con la del Consejo Oleícola Internacional (COI). El director-gerente de Asemesa, Antonio de Mora, ha recordado que la asociación lleva años trabajando con el COI y la Unión Europea para lograr una norma “completa y coherente”. “Ésta será el colofón a una tarea exhaustiva en la que la colaboración de todos nuestros asociados ha sido fundamental”, ha asegurado De Mora. Asemesa ha señalado, además, que "la opinión de la industria aceitunera más fuerte del mundo era fundamental en una norma de este calibre, y así ha quedado patente”. Según ha recordado, el Codex Alimentarius es una organización dependiente de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), creada en 1963, que tiene como objetivos proteger la salud de los consumidores y promover la coordinación de todos los estándares alimentarios internacionales a nivel gubernamental y no gubernamental. Para ello cuenta con una serie de normas oficiales de referencia para los diferentes sectores, entre ellos la aceituna de mesa. Asemesa ha precisado que dichas normas no son de obligado cumplimiento, pero sirven como base y son tomadas como referencia por las diferentes normativas nacionales y comunitarias. La Asociación integra a la industria dedicada a la elaboración, comercialización y exportación de la aceituna de mesa en España. Sus empresas asociadas proceden de Andalucía, Valencia, Cataluña y Extremadura y en total sus operaciones superan el 70% de la facturación del sector. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.