El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha abierto una convocatoria para la contratación de una empresa consultora, una universidad o un centro de investigación para llevar a cabo un estudio internacional sobre la elasticidad de la demanda de aceite de oliva <br /><br />En cuanto a los requisitos técnicos, este organismo detalla que la entidad adjudicataria realizará un estudio estadístico de la elasticidad de la demanda de aceite de oliva tanto en los principales países consumidores miembros del COI así como en los que no son miembros y son considerados de interés en esta materia.<br /><br />Así, el estudio deberá asegurar una cobertura máxima de la geografía mundial del consumo de aceite de oliva y se hará sobre los principales aceites de oliva consumidos (aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva). <br /><br />Para ello, la entidad adjudicataria recabará datos sobre precios, consumo, renta disponible, precio de los productos sustitutivos o características sociodemográficas para los países en los que se lleve a cabo el estudio.<br /><br />Según el COI, el estudio deberá aportar nueva información empírica contrastada acerca de las variables influyentes en el consumo de aceite de oliva y su comportamiento, la elasticidad de la demanda, y la segmentación del mercado. <br /><br />También deberá proporcionar sugerencias y recomendaciones prácticas en relación al fomento de la demanda de aceite de oliva, así como a las políticas de precios a seguir en los mercados analizados. <br /><br />Asimismo, el análisis de los resultados se realizará en el contexto de la evolución general de la demanda del conjunto de los aceites comestibles, así como de los determinantes extraeconómicos del consumo como son las actitudes y las preferencias del consumidor o la imagen del producto.<br /><br />La convocatoria también recoge los plazos para la elaboración del estudio, las condiciones que debe requerir la entidad adjudicataria, el presupuesto de la licitación, que será de 60.000 euros, y cómo deben presentarse las solicitudes.<br /><br />La documentación deberá presentarse en la sede del COI antes del 5 de noviembre.<br /><br />Para más información: <br />Consejo Oleícola Internacional <br />Príncipe de Vergara, 154 <br />28002 Madrid (España) <br />Tel.: +34 915 903 638 <br />Fax: +34 915 631 263 <br />E-mail: iooc@internationaloliveoil.org <br />www.internationaloliveoil.org<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
