El presidente de la Diputación de Huelva, Ignacio Caraballo, ha mostrado ayer su respaldo al sector del aceite en la provincia de Huelva, en el transcurso de una visita a la Cooperativa Olibeas, en el municipio de Beas. <br /><br />Caraballo ha reiterado su apoyo a “los que quieren invertir y crear riqueza en estos momentos difíciles” y ha asegurado que “la cooperativa Olibeas es una referencia de calidad dentro de la provincia de Huelva”.<br /><br />El presidente de la Diputación, quien ha estado acompañado por la diputada del Área de Desarrollo Local, Innovación, Medio Ambiente y Agricultura, Esperanza Cortés; y por el diputado territorial, Juan Serrato; ha señalado que “desde la Diputación venimos apostando y apoyando los sectores productivos de la provincia de Huelva. Ya lo hicimos con el sector fresero, con el conservero y con la minería, y ahora, con esta visita a Olibeas, queremos trasladarles también nuestro apoyo al sector del aceite”. <br /><br />El máximo dirigente de la Diputación, quien ha conocido de primera mano todo el proceso de producción que se lleva a cabo en la cooperativa, ha querido también mostrar su respaldo a la comercialización de los productos.<br /><br />Además, ha recordado “que desde la Diputación les apoyaremos para estar presente en cualquier escaparate que suponga un impulso para el sector” y ha recordado que se va a poner en marcha una campaña para impulsar el consumo de productos onubenses.<br /><br />Por su parte, tanto el presidente de la cooperativa Olibeas, Nicolás Liroa, como el alcalde de Beas, Guillermo Rivera, han agradecido al presidente de la Diputación el respaldo “que desde la institución supramunicipal se viene dando al sector del aceite, no sólo por esta visita, sino por acciones concretas, como la III Muestra del Aceite de Oliva”.<br /><br /><b>La cooperativa Olibeas</b><br /><br />La cooperativa tiene sus orígenes en 1942 y actualmente recolecta aproximadamente unos ocho millones de kilos de aceituna al año, que producen alrededor de un millón y medio de litros de aceite, según la información facilitada por la Diputación de Huelva.<br /><br />La infraestructura de la cooperativa se basa en un patio de recepción de aceitunas con tres líneas de limpieza y pesaje, que tienen una capacidad de 50.000 kilogramos por hora cada una. <br /><br />Existen ocho tolvas de almacenamiento, de 50.000 kilos cada una, cuatro tolvas de orujo, una separadora pulpa-hueso, cinco decanters de molturación con una capacidad máxima de extracción de aceite a 400.000 kilos de aceitunas, una caldera y un sistema contra incendios. <br /><br />En cuanto a la bodega de aceite, ésta cuenta con 30 depósitos en acero inoxidable, brillo espejo y capacidad máxima de un millón y medio de kilos de aceite. <br /><br />De este millón y medio, 300.000 kilos están preparados para la inertización de los aceites de oliva virgen extra, con lo que se mantienen los aceites totalmente estables desde el momento de su almacenamiento.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>