Citoliva mostrará su oferta tecnológica en el Foro Europeo de la Innovación

Citoliva, el centro referente en Innovación y Desarrollo Tecnológico para el sector oleícola a nivel nacional e internacional, participará junto con el Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de los Pedroches (Córdoba), la Asociación para el Desarrollo del Sistema Productivo Vinculado a la Agricultura Onubense (Huelva) y el Centro Tecnológico Acuicultura de Andalucía (Cádiz) en una nueva edición de Transfiere, el segundo Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación que se celebrará los próximos 13 y 14 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma). Este foro multisectorial de referencia en la I+D+i española nace con el objetivo de poner en común la oferta y la demanda de tecnología, conectar investigación y empresa, y generar nuevas oportunidades de negocio, según ha destacado Citoliva en un comunicado. Con el objetivo de ampliar la red de colaboradores y buscar sinergias para el desarrollo de actividades y proyectos de I+D+i, los centros, como asociados de la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA), contarán con un espacio en el que presentarán una novedosa cartera de soluciones integrales orientada a dar respuesta a las necesidades del sector agroalimentario, que garantizan la competitividad en el ámbito nacional e internacional. De esta oferta tecnológica, Citoliva ha destacado Cooking Lab, la primera cocina experimental de España dedicada en exclusividad al desarrollo de productos saludables elaborados con aceite de oliva o sus componentes. Esta iniciativa, según ha recordado, está dotada de unas infraestructuras tecnológicas y de innovación avanzadas, que mejoran la competitividad de las empresas del sector agroalimentario mediante la formulación de nuevos productos de alto valor añadido basados en el binomio aceite de oliva y salud, y fomentan la cooperación interempresarial y el acercamiento de las empresas a las instituciones de investigación, generadoras de innovación y transferencia de conocimiento. Además, estos centros mantendrán reuniones bilaterales con otras empresas y grupos de investigación participantes. De forma paralela, ofrecerán una charla en el Speaker Corner del día 13, organizado por RETA, titulada "Presentación Alianza Estratégica Agroalimentaria: CICAP, Adesva, Citoliva, Ctaqua”, a cargo de Javier Trueba, director general del Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de los Pedroches, La directora general de Citoliva, Cristina de Toro, ha señalado que la participación activa del centro en este tipo de foros reafirma su compromiso con el sector oleícola y con la innovación, siendo ésta última uno de los pilares estratégicos con los que “contribuimos a la creación de riqueza en el sector”. En este sentido, De Toro ha recordado que uno de los objetivos fundacionales de Citoliva es fomentar la economía mediante la promoción y el estímulo de la mejora de la competitividad de las empresas del sector, por la vía del desarrollo tecnológico, la calidad, la innovación, la internacionalización, así como mediante la difusión y transferencia de los resultados. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.