La Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de enero, en el marco de la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el pasado 27 de febrero. <br /><br />Así, según los datos facilitados por la AAO, el aceite producido en este primer cuatrimestre de campaña se ha situado en 543.600 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la temporada pasada. La aceituna molturada ha alcanzado 3.010.585 toneladas, con un rendimiento medio de 18,04% (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior). <br /><br />Por su parte, las importaciones, con datos provisionales para el mes de enero, se estiman en 42.900 toneladas, un 128% más que en el mismo periodo de la campaña anterior. <br /><br />La comercialización total en estos cuatro meses ha llegado hasta las 397.500 toneladas, lo que supone un descenso del 17% respecto a la campaña anterior y del 6% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este período ha sido de 99.380 toneladas. <br /><br />Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de enero, se han cuantificado en 233.300 toneladas, con un descenso del 19% respecto a la campaña anterior y del 4% en relación a la media de las cuatro últimas temporadas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 58.330 toneladas. <br /><br />El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 164.200 toneladas, cantidad que desciende un 14% respecto a la de la campaña pasada y un 9% con relación a la media de las cuatro precedentes. La media mensual de salidas de este cuatrimestre ha sido de 41.050 t. <br /><br />El volumen total de existencias se cifra en 881.500 toneladas, disminuyendo respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un 13%. <br /><br />En las almazaras se almacenan 689.800 toneladas lo que supone un descenso del 20% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 191.700 toneladas. <br /><br />Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 12.700 t. de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 868.800 t. <br /><br /><b>Aceituna de mesa</b> <br /><br />La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias, a 1 de septiembre, de 347.420 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior. <br /><br />Transcurridos cinco meses de campaña, la producción ha sido de 479.940 toneladas lo que supone un descenso del 8% respecto a la campaña pasada. <br /><br />Se han comercializado 195.750 toneladas, 122.920 con destino a la exportación y 72.830 al mercado interior. La comercialización en conjunto se ha incrementado un 11% respecto a la campaña pasada, mientras el ascenso de la exportación ha sido del 14% y del 6% en el mercado interior. <br /><br />Las existencias a 31 de enero se cuantifican en 614.120 toneladas, descendiendo un 10% respecto a la campaña anterior.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>