Pago Baldíos de San Carlos con su aceite <i>Pago Baldíos San Carlos Arbequina</i>, en la categoría convencional, y la empresa Inverode-Dehesa La Granja con su AOVE <i>Cigüeña Negra Ecológic</i>, en la categoría ecológico, han sido los ganadores de la XIV Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra “Extrema Selección 2013”.<br /><br />El presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago, fue el encargado de entregar ayer estos premios en un acto que tuvo lugar en la Escuela de Hostelería de Mérida. <br /><br />En su intervención, Monago felicitó a los profesionales del sector por “hacer productos de calidad y excelencia, conquistar nuevos mercados, apostar por estrategias de internacionalización y dotar de valor añadido e ingresos" a la región.<br /><br />“No bajáis los brazos, creéis en Extremadura”, señaló el dirigente extremeño, al tiempo que puso en valor la apuesta que hacen agricultores y productores por un producto “tradicional y milenario” como es el aceite de oliva.<br /><br />Los premios Extrema Selección, a los que han optado un total de nueve zumos, han sido convocados por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía con el objetivo de reconocer al mejor aceite de oliva virgen elaborado en Extremadura.<br /><br />En la categoría al mejor aceite de oliva virgen extra de producción convencional, los finalistas han sido Agropecuaria Carrasco, con su aceite <i>Vieiru</i> y Jacoliva, con <i>El Lagar del Soto Bio</i>.<br /><br />Por su parte, en la categoría de producción ecológica, los finalistas han sido <i>Elaia</i>, de Elaia Sucursal España; <i>Marqués de Valdueza</i>, de Marqués de Valdueza; <i>Oro de Pela</i>, de la Sociedad Cooperativa San Agustín de Obando; y <i>Vieiru Ecológico</i>, de Agropecuaria Carrasco.<br /><br />Además, en esta edición se ha concedido un diploma acreditativo a los maestros de almazara de las industrias ganadoras, Miguel Ángel Carrasco y Marcelino María Pedrero, en agradecimiento a su trabajo en la elaboración de un producto de excepcional calidad. <br /><br />También se ha entregado un reconocimiento honorífico a Concepción Fernández Osorio por el trabajo realizado mientras fue jefa del Panel de Catas.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>