Andalucía está representada por nueve empresas en la 38ª edición de la feria internacional Foodex, que ha comenzado ayer y finalizará el próximo 8 de marzo en el centro internacional de conferencias Makuhari Messe, en la ciudad de Chiba, aledaña a Tokio. <br /><br />Estas compañías cuentan con el apoyo de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo. <br /><br />Esta acción promocional de la Junta tiene como objetivo aumentar y diversificar la presencia de los productos andaluces en el mercado japonés, donde en la actualidad se venden principalmente, aceites, pescados y derivados cárnicos de esta Comunidad. <br /><br />En la edición de este año de Foodex se estima la presencia de 80.000 visitantes y 2.400 compañías participantes, según ha informado Extenda en un comunicado.<br /><br />El certamen convoca a un público profesional de alto nivel con la asistencia de compradores líderes de la alimentación entre mayoristas, minoristas, hoteles, supermercados, empresas de catering y restauración. <br /><br />En 2012, la feria acogió a más de 73.000 visitantes profesionales (96% asiáticos) de 73 países y 2.129 estands extranjeros y es el escaparate agroalimentario más importante de la zona Asia-Pacífico, incluyendo Oceanía.<br /><br />Según ha detallado Extenda, las firmas andaluzas que expondrán en la 38 edición del certamen provienen de Jaén (Oleícola Álvarez), Málaga (Venchipa), Granada (Caviar de Riofrío), Sevilla (Grupo Ybarra Alimentación y Salysol) y Córdoba (Agroalimentaria Musa, Anfora Quality Products, Cortijo de Suerte Alta y Prado Quality Foods).<br /><br />Los productos que estas empresas comercializan son aceites, aceitunas, alcaparras, cervezas y licores, conservas de frutas y verduras, mayonesas, pastelería industrial, productos ecológicos, encurtidos, cárnicos, vinagres y vinos.<br /><br />Según los informes de Extenda, en 2012, Andalucía fue la segunda Comunidad Autónoma que más alimentos y bebidas exportó a Japón, el 24,2% del total nacional. <br /><br />Los productos más comercializados en Japón en los sectores agroalimentario y bebidas fueron grasas y aceites, con 49,7 millones de euros, que representan el 49,1% del total y un aumento del 41,8%; pescados y mariscos, con 26,7 millones, el 26,4% del total y un crecimiento del 95,7% respecto a 2011; y panadería, con un crecimiento importante del 1.077,2% de 10,5 millones de euros y el 10,4% del total.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>