La técnico del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja Lorena Marín impartirá una cata de aceite riojano con este sello de calidad el próximo miércoles 20 de marzo en el Gran Casino Electra Rioja. <br /><br />A través de esta actividad, que contará con 30 plazas, se presentarán los zumos elaborados en la última campaña 2012/13, según ha informado la DOP en su página web.<br /><br />Los asistentes tendrán la oportunidad de conocer los aceites más representativos de la DOP Aceite de La Rioja mediante el arte de la cata, aprendiendo a extraer sus aromas y sabores diferenciales. Además, se establecerá una comparativa con otros aceites de oliva comercializados en el mercado.<br /><br />La cata de aceites de la DOP Aceite de La Rioja se integra en el ciclo de catas de Alimentos de La Rioja que se celebra en Electra Rioja Gran Casino, con la colaboración de la iniciativa de promoción agroalimentaria La Rioja Capital, puesta en marcha por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja.<br /><br />Con este ciclo de catas anual, el tercero que se celebra y que incluye una cata de Alimentos de La Rioja cada mes, se pretende divulgar las características organolépticas de los alimentos de calidad de La Rioja y fomentar su consumo. <br /><br />El ciclo comenzó el pasado mes con una cata de Peras de Rincón de Soto e incluirá otras de Queso Camerano, Chorizo Riojano, alimentos ecológicos, Ciruela de Nalda u Quel, Pimiento Riojano, Champiñón y Setas de La Rioja y Nuez de Pedroso, así como otra de Aceite de La Rioja de varias de las almazaras adscritas a este distintivo de calidad.<br /><br />Para más información e inscripciones:<br />E-mail: electrariojagrancasino@orenesgrupo.com.
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