El diputado de Agricultura de Álava, Borja Monje, ha informado de que esta Administración está trabajando con el sector para que su aceite de oliva consiga una Denominación de Origen Protegida propia. <br /><br />En ese sentido, Monje ha subrayado que “se trata de un paso fundamental para impulsar y asentar nuestro aceite en los circuitos comerciales, ya que se trata del distintivo de calidad más importante y adecuado para este producto”.<br /> <br />Según ha recordado la Diputación de Álava, la DOP propia es un reconocimiento “muy demandado” por todo el sector olivarero de Rioja Alavesa, que deberá ser impulsado por todos los agentes implicados, así como por el Gobierno Vasco y la propia Diputación.<br /> <br />El Departamento de Agricultura está trabajando en el desarrollo del cultivo del olivar en Álava con el fin de duplicar la superficie actual de olivos durante los próximos cinco años. <br /><br />Al respecto, Monje ha recordado “la importancia de la prestación del servicio técnico a los olivicultores además de la participación activa de la Diputación en la mesa sectorial de olivo”. <br /><br />Además, ha destacado que ya se está gestionando la futura formación de maestros de almazara.<br /> <br />Según ha resaltado, el aceite monovarietal Arroniz cuenta con unas cualidades únicas y la consecución de esta distinción supone, en su opinión, “un reconocimiento de la excelente calidad de este producto, así como de su producción sostenible”.<br /> <br />Por ello, la Diputación va a trasladar su petición al Gobierno para que inicie los trámites administrativos necesarios para que el aceite de oliva de Álava obtenga su propia DOP.<br /> <br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>