GEA Westfalia Separator Ibérica, Ferias Jaén y Cope Jaén han organizado una jornada sobre la promoción y potenciación internacional del consumo de aceite de oliva virgen extra, que tendrá lugar el próximo 3 de mayo en Jaén. <br /><br />Este evento, que se celebra en el marco de las actividades previas a Expoliva, tiene como objetivo mostrar a las empresas productoras y distribuidoras de aceite de oliva fórmulas innovadoras de comercialización basadas en la internacionalización o los beneficios para la salud de este producto. <br /><br />La jornada organizará una mesa redonda en la que está previsto que participen Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura; Rosa Mª Muñoz Gómez, del área de Proyectos Internacionales, Surgenia, Centro Tecnológico Andaluz de Diseño; Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva; Pablo Carazo, presidente de Faeca; Manuel Alfonso Torres, presidente de Infaoliva-Jaén; y Ana María Romero, directora general Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura andaluza.<br /><br />A continuación, se expondrán experiencias de éxito en comercialización de aceite de oliva basado en pilares como la innovación, la internacionalización, la calidad y la salud. <br /><br />En este debate participarán Anunciación Carpio, experta en aceites y colaboradora con distintas almazaras en la obtención de aceite de calidad; Francisco Ruiz, representante de Tuccioliva, miembro del Consejo Rector de la S.C.A. San Amador de Martos; y Eduardo Rosa, gerente de la Almazara Molino del Genil.<br /><br />En este encuentro, según ha informado GEA Westfalia Separator Ibérica, se abordarán estrategias de comercialización que permitan desarrollar ventajas competitivas que afiancen la posición de los aceites de oliva en los mercados internacionales y se mostrarán ejemplos de éxito en la comercialización de este producto basados en la internacionalización, la innovación y la salud. <br /><br />Además, en el transcurso de esta jornada se presentará el libro <i>El sector de elaboración de aceite de oliva: un estudio multidisciplinar</i>, una completa radiografía sobre el sector coordinada por el director gerente de GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar, y prologada por Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, en la que han participado diversos profesionales e investigadores de España y otros países. <br /><br />Vilar anima a las empresas del sector oleícola a que participen en esta jornada para que puedan conocer todas las posibilidades que ofrece el mercado internacional al aceite de oliva. <br /><br />En el evento se entregará de forma gratuita un ejemplar a cada asistente. <br /><br />Para más información:<br /><A href="http://www.expoliva.info/">www.ifeja.org/expoliva </A><br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>