La próxima edición de Alimentaria tendrá lugar del 31 de marzo al 3 de abril en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, una semana después de lo inicialmente previsto para no coincidir con la celebración del Prowein de Dusseldorf, directo competidor de Intervin, uno de los salones más importantes que integran Alimentaria.<br /><br />Los organizadores de la muestra han informado hoy de que la decisión de posponer las fechas de Alimentaria 2014, que según lo programado debía celebrarse del 24 al 27 de marzo, se ha adoptado para facilitar la presencia en Intervin de los principales compradores, importadores y operadores internacionales del sector vitivinícola que, en su opinión, se verá beneficiado así como el conjunto de sectores que componen Alimentaria.<br /><br />Según han destacado, Intervin, salón dedicado a los vinos y espirituosos, es el de mayor dimensión de Alimentaria, con más de 16.000m2 de superficie neta. Además de contar con una importante participación de la industria vitivinícola española, de sus principales asociaciones, DOPs y Consejos Reguladores, se ha situado progresivamente en primera línea de los eventos sectoriales del ámbito internacional.<br /><br />"A Intervin acuden bodegas y compradores de todo el mundo por lo que su solapamiento con otras citas internacionales perjudicaría al sector, que es en definitiva al que pretende servir el salón", ha afirmado J. Antoni Valls, director de Alimentaria y director general de Alimentaria Exhibitions.<br /><br />En el caso del aceite de oliva, en su edición de 2012, Alimentaria propuso un viaje por el mundo del AOVE a través de su Salón dedicado al aceite de oliva y aceites vegetales, Olivaria, que captó a compradores procedentes de Angola, Australia, Brasil, Canadá, China, Costa Rica, Dinamarca, Estados Unidos, Filipinas, Guatemala, Holanda, Honduras, Israel, México, Polonia, Puerto Rico, Reino Unido, Rusia, Singapur, Taiwán, Tailandia y Venezuela, que participaron en los Olive Oil Business Meetings.<br /><br />Además, se celebraron numerosas actividades relacionadas con el aceite de oliva, como catas y presentaciones, y los profesionales y asistentes al Salón pudieron formarse e informarse sobre las características del producto, con la exposición y cata de AOVEs en la Barra de Cata de Aceites de Oliva Gourmet.<br /> <br />Alimentaria Exhibitions es una sociedad de Fira de Barcelona dedicada a la organización de eventos feriales en el campo de la alimentación entre los que además de Alimentaria figura Bta. -Barcelona tecnologías de la alimentación-; Seafood Barcelona; Alimentaria&Horexpo Lisboa; Alimentaria México, en México; y a partir de septiembre de 2013, Alimentaria Brasil, en Sao Paulo.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
